Jjajangmyeon ala ala (kreasi indomie goreng)
abis lihat drama korea jadi kepengen makan jjajangmyeon. di rumah cuma ada indomie goreng, coba disulap jadi jjajangmyeon aka mie saus pasta kedelai hitam korea. rasanya lumayan enaak hlo. ingat ini bukan otentik nya ya krn yg asli memakai chunjang (pasta kedelai hitam) yg katanya non halal. Jadi disini saya pakai pengganti chunjang yaitu kecap manis dicampur kecap asin. Jadi rasa lebih dominan manis, kalo yg asli dominan gurih. Bisa sedikit mengobati rasa kepengen makan jjajangmyeon tanpa harus pergi jauh ke resto korea hehe :)
Jjajangmyeon ala ala (kreasi indomie goreng)
-
Citta Prassidha“Buat anak. Gapake cabe... Buat emaknya ulek sendiri, campur deh.. Maknyus” -
Bayu Indra Dinata“Berhasil membuat!! Ini aku tambahin wortel buat garnish sama isian jajangmyunnya ditambah irisn tipis daun bawang. Aku tambahin 1/2 sdt merica bubuk makin enakk!! Terima kasih 😊😊” -
Nia Alamri“jajangmyeon kreasi mie kriuk 😅” -
Arwa Basleman“Resep enak banget, gak perlu lagi bingung cari pasta kedelai 😆😆Mie pake mie burung dara urai, jadi tambah gula garem saos tiram mantap 👍👍” -
Hidayah Hisham“Recook ke2x nya.. mantapppp” -
aprilita Pramudianti“Setor recooknya mb...Mkasihh resepnya,, 😍😍”
abis lihat drama korea jadi kepengen makan jjajangmyeon. di rumah cuma ada indomie goreng, coba disulap jadi jjajangmyeon aka mie saus pasta kedelai hitam korea. rasanya lumayan enaak hlo. ingat ini bukan otentik nya ya krn yg asli memakai chunjang (pasta kedelai hitam) yg katanya non halal. Jadi disini saya pakai pengganti chunjang yaitu kecap manis dicampur kecap asin. Jadi rasa lebih dominan manis, kalo yg asli dominan gurih. Bisa sedikit mengobati rasa kepengen makan jjajangmyeon tanpa harus pergi jauh ke resto korea hehe :)
Cara Membuat
- 1
Tumis ayam sampai berubah warna, masukkan zukini dan kentang masak sampai sedikit layu. sisihkan.
- 2
Tumis saus chunjang (atau kecap manis dan kecap asin yang telah dicampur) sampai terkaramelisasi. kemudian masukan ayam dan sayur yg telah ditumis tadi. aduk aduk. Beri secukupnya air.
- 3
Beri bumbu dan saus indomie instan. aduk aduk
- 4
Kentalkan dengan larutan maizena. koreksi rasa. (disini tidak memakai garam dan gula karena sudah memakai kecap asin, kecap manis dan bumbu dari mie instan) jika sudah mengental matikan api
- 5
Rebus mie sampai matang. tiriskan. Siram dengan saus yang telah dibuat tadi. taburi dengan zukini yg diparut memanjang atau daun bawang iris. sajikan
Resep Serupa
-
Jjangmyeon Indomie Goreng #RabuBaru Jjangmyeon Indomie Goreng #RabuBaru
Menu sahur tadi pagi karna males masak jadilah jjangmyeon ala-ala saya 😂 #BikinRamadanBerkesan
-
Jajangmyeon indomie Jajangmyeon indomie
Lagi belajar jugaaa bisa bikin makanan Korea karna memang suka nonton drama dan setelah searching2 dan sempat gagal beberapa kali wkwk
-
Indomie Goreng ala ala Indomie Goreng ala ala
Kmren kepenen banget makan mie ini.. Bikin deh buat sahur td.. Kbetulan malas makan nasi.. Enak drh.. Indomie mie goreng mantaaap
-
Indomie goreng ala ala Indomie goreng ala ala
Ceritane lagi laper bgt, mau makan stok cuma ada mie sm telor ada sisa krupuk juga tp mau bikin yang beda dari biasanya so, dapat lah resep asal tapi rasanya ngga asalan.. Karena sy salah satu manusia yang tidak takut lemak 😁 makanan ini tidak dianjurkan untuk manusia yang takut akan lemak yaa.Nb. Saya ngga pakai cabai soalnya sy tidak suka pedas yaa, yg mau pedas boleh tambahkan cabai sesuai selera.
-
-
Indomie goreng kreasi Indomie goreng kreasi
Indomie satu bungkus setelah di tambahin bahan pelengkap ternyata bisa buat makan sekeluarga. Lebih hemat kan..
-
Indomie Goreng Kreasi Indomie Goreng Kreasi
Jam 7 sarapan ready , ini 2 bungkus indomie bisa buat makan sekeluarga 👩🍳🤗
-
Jjajangmyeon Indomie Jjajangmyeon Indomie
Pengen coba bikin Jajangmyeon simple tapi enak selamat mencoba 😉
-
-
Indomie Goreng Kreasi Indomie Goreng Kreasi
Pengen makan mie goreng, tapi yg cepet masaknya, tp juga ada sayurnya... yang kaya mie tek tek atau mie goreng Jawa. Jadi makan mie instan ga melulu sesuai paradigma dgn efek buruk yaa...asal ga sering2 dan kita tambah dgn bahan yg lain. Yuk, kita masak...#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#
-
Kreasi indomie goreng ala anik Kreasi indomie goreng ala anik
Bosen makan nasi tapi pengen indomie goreng yang gak biasa aja.Ini seriusan ENAKKKKKK PAKEK BANGET…Silahkan mencoba ya resep ala anik yang didedikasikan buat anak kos ✨
-
Indomie goreng ala mie gacoan Indomie goreng ala mie gacoan
Cara baru menikmati indomie goreng biar makin special, aku pakai topping ayam gacoan.Makin enak pastinya, praktis bikin mienya gak perlu cari cari bumbu lagi.Ini aslinya pedes manis, aku bikin standar aja, kalau mau pedes mie bisa dicampur ulekan cabai rawit merahSemoga berkenan ya mbk anie, sehat selalu dan tambah berkah ya 😘.Sumber : @AnieSaryono#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeda2_Anie#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#PejuangGoldenBatikApron#GBAweek18
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)