Mendut

Azizah Rayariza @azizahrayariza421244
Jajanan tradisional,resep mbk Widji Astuti.
Fotonya cuma dapat ini.buru2 udh dibawa paksu ketempat kerja
Mendut
Jajanan tradisional,resep mbk Widji Astuti.
Fotonya cuma dapat ini.buru2 udh dibawa paksu ketempat kerja
Cara Membuat
- 1
Kulit: campur semua bahan,tuang santan hangat aduk sampai Kalis(bisa dibentuk)
- 2
Buat unti:masak semua bahan.tuang sedikit air.aduk terus sampai air menyusut.bila sudah mengkilat matikan api.
- 3
Ambil selembar daun pisang,olesi dengan sedikit minyak.ambil sedikit adonan bulatkan, pipihkan diatas daun.beri isian tutup rapi.bungkus seperti membungkus nasi bungkus.lakukan Sampai adonan habis.
- 4
Kukus 25-30 menit
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mendut Mendut
Jajan tradisional favorit yang dulu seringgg banget dibuatkan ibu.Setiap punya ketan pasti ditanya mau dibikin apa dan tanpa dijawab pun beliau pasti tau mau dibikin mendut. Krn itu favorit serumah.Dulu ibu punya hasil panen ketan, meskipun ga banyak. Kalau mau bikin mendut direndem dulu semalam, paginya dibawa ke selepan (penggilingan).Lalu untuk olesan supaya ga lengket ibu pakai areh. Areh itu biang santan yg direbus.Kan kalau rebus santan pasti ada bagian yg kenteel banget, itu diambil untuk olesan. Sisanya untuk buat adonan.Sekarang aku mau bikin juga. Tp yg praktis aja pakai tepung ketan Rose Brand. Tepungnya halus, putih dan ga apek baunya.Olesannya juga pakai minyak goreng aja.No ribet2 pokoknya sih.#PosbarMeetUp_Bali#CookpadCommunity_Bali#CPBali_MeetUp2024#CPBaliAuthor2024_nadia Nadia Hayu -
Mendut Mendut
Kue ini favorit saya banget. Karena rasanya manis dan gurih. Selain itu kalo makan kue ini bisa membawa memori saya melanglang ke masa kecil saya.#BALONChallenge#SelainTepungTerigu#Timlo_SelainTepungTerigu#Timlo_PosbarBengawanSolo#Timlo_TimCookpadSolo#CookpadCommunity_Solo#GenerasiAprontis Endahomemade -
Mendut Mendut
Mendut,ini salah satu jajan pasar favorit juga😊, rasanya yg manis legit dan gurih dari santan mengingatkan saya waktu masih kecil. Dulu ibuk kalo ngajak ke pasar mesti beli ini,. Sekarang bisa bikin sendiri. Jadi bs puas makannya😅. Yuk coba resepnya#Semangcook_JalanJajan#CookpadComunity_Semarang#PekanPosbar marga silvie
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4518017
Komentar