Bahan-bahan

  1. 5 bhputren
  2. 1 bhwortel
  3. 3 bhsosis
  4. 1 bhbawang bombay
  5. 2 bhbawang putih
  6. 1 bhcabai merah
  7. 1 sdmsaos tiram
  8. 1 sdtgula
  9. 1/4 sdtgaram
  10. 1 btgDaun bawang
  11. secukupnyaAir panas

Cara Membuat

  1. 1

    Iris2 semua bahan.

  2. 2

    Panaskan minyak (4-5 sdm) Tumis cabai, bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukan sosis dan wortel. Tumis hingga sosis agak kering. Masukan putren,saos tiram,gula,garam. Tambahkan air panas secukupnya untuk mematangkan putren dan wortel.

  3. 3

    Tambahkan irisan daun bawang. Aduk rata dan masak hingga air menyusut. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

  4. 4

    Jika tidak ada air panas bisa pakai air biasa. Tuang airnya antara 1/2 - 1 gelas secukupnya agar tidak gosong.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Diah Ayu AP
Diah Ayu AP @diahayua
pada
Bandung Barat - PWT
dokumentasi resep hasil uprek didapur yang berhasil dicoba.ig: diahayu_apYouTube : Galeri mama arka https://youtube.com/channel/UCy2urk11Y-ICrnaKPVwNjEwpurwokerto-blora
Lebih banyak

Resep Serupa