Bolu pisang ampyang

Ummu Tijah
Ummu Tijah @cook_11757742
Cilacap

Alhamdulillah dpt rejeki dikasih pisang ampyang sama tetangga...dripda dimakan langsung kn kesannya dh biasa...akhirnya sya bikin bolu pisang kukus...hasilnya yummy bgt n lembut...cocok bgt bt temen minum kopi ato teh.

Bolu pisang ampyang

Alhamdulillah dpt rejeki dikasih pisang ampyang sama tetangga...dripda dimakan langsung kn kesannya dh biasa...akhirnya sya bikin bolu pisang kukus...hasilnya yummy bgt n lembut...cocok bgt bt temen minum kopi ato teh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 bhpisang ampyang (bisa jga pke pisang jenis lain sprti ambon)
  2. 2 gelastepung terigu yg sdh diayak
  3. 1 gelasgula pasir
  4. 3 btrtelur ayam
  5. 1 gelasminyak goreng ato margarin cair
  6. 1 sdtsoda kue
  7. 1 sdtbaking powder
  8. 1/2 sdtovalet
  9. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Lumatkan pisang dg menggunakan garpu ato bag bwh gelas lalu sisihkan (klo sya stlh dilumat sya mixer sbentar supya kue nya lbh lembut hasilnya)

  2. 2

    Mixer telur dan gula sampe mengembang sampe berwarna putih

  3. 3

    Masukkan tepung terigu,soda kue,bp,ovalet dan garam kedlm adonan telur dan gula yg telah dimixer lalu aduk rata

  4. 4

    Masukkan pisang ke dalam adonan aduk rata,tambahkan minyak goreng lalu aduk rata kembali.

  5. 5

    Panaskan air didlm panci utk mengukus...beri serbet bersih pda tutup agr air tdk menetes ke dlm adonan

  6. 6

    Siapkan loyang lalu olesi dg margarin n tepung terigu,lalu isi loyang dg adonan. Sya isi adonan kurleb 3/4

  7. 7

    Kukus adonan kurleb 30 menit tes kematangan dg lidi klo sdh tdk ada adonan yg menempel tandanya bolu sdh matang sempurna.

  8. 8

    Angkat lalu tunggu dingin,baru kelyarkan dri loyang dan potong2 dg menggunakan pisau panjang..siap deh disajikan...yummy bgt..slmt mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummu Tijah
Ummu Tijah @cook_11757742
pada
Cilacap
ibu rumah tangga yg seneng masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa