Bakso Ayam Wortel by Lun's Kitchen

Lulun Khairunnisa
Lulun Khairunnisa @lulunkhairun
Jakarta Selatan

Sabtu malam nih, mending nulis resep aja daripada kemana2 haha... Resepnya hasil kira2 sendiri krn ngga nemu resep yg ayamnya 400gr, alhamdulillah hasilnya enak banget :)

Bakso Ayam Wortel by Lun's Kitchen

Sabtu malam nih, mending nulis resep aja daripada kemana2 haha... Resepnya hasil kira2 sendiri krn ngga nemu resep yg ayamnya 400gr, alhamdulillah hasilnya enak banget :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
6 porsi
  1. 400 grdada ayam
  2. 5 sendoktepung tapioka
  3. 1 sendoktepung terigu
  4. 2wortel atau sesuai selera
  5. 1bawang bombay
  6. 5 siungbawang putih
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyamerica
  9. Secukupnyakaldu bubuk
  10. 1 butirtelur
  11. 1 butirputih telur

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Potong kecil ayamnya, kemudian simpan di frezer sampai agak membeku

  2. 2

    Parut wortel, cincang bawang bombay, dan parut bawang putih

  3. 3

    Blender ayam setengah beku dengan bawang putih hingga halus dan tercampur

  4. 4

    Masukkan bawang bombay dan telur kemudian blender lagi

  5. 5

    Masukkan tepung, wortel garam, merica, kaldu bubuk dan campur hingga merata

  6. 6

    Panaskan air yg diberi bawang putih dan merica untuk merebus bakso

  7. 7

    Bulat2 bakso dengan tangan, sebelumnya lumuri tangan dengan minyak sayur

  8. 8

    Rebus hingga matang

  9. 9

    Siap disajikan, rasanya enak, kenyal dan sehat tentunya :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lulun Khairunnisa
Lulun Khairunnisa @lulunkhairun
pada
Jakarta Selatan
Calon ibu yang masih nyari calon bapak yang mau makan masakan saya sampai menua 😄 sambil nyarinya disambi dengan melakukan eksperimen-eksperimen di dapur agar nanti anak dan suami bakal bahagia sentosa punya ibu dan istri yang (setidaknya) bisa masak (enak) 😄😄Oya, mungkin ada yg mau jalan-jalan ke blog saya monggo mampir ke juriststory.com 😊😊😊ig: juriststory
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa