Nugget Sehat (homemade)

Marina Gabriella
Marina Gabriella @marina3108
Balikpapan

Makanan yg lg hits saat ini nugget pisang, tp syg gak bsa dipake buat lauk makan, krna itu mmg cemilan sih 😅 akhirnya pengen nyoba bikin nugget ayam sendiri, lbh Sehat dan tanpa pengawet tentunya. Oya, saya sengaja gak pake tepung didalamnya kecuali tepung roti utk lapisan luarnya. Cusslah di cek resep nya..

Nugget Sehat (homemade)

3 orang berencana membuat resep ini

Makanan yg lg hits saat ini nugget pisang, tp syg gak bsa dipake buat lauk makan, krna itu mmg cemilan sih 😅 akhirnya pengen nyoba bikin nugget ayam sendiri, lbh Sehat dan tanpa pengawet tentunya. Oya, saya sengaja gak pake tepung didalamnya kecuali tepung roti utk lapisan luarnya. Cusslah di cek resep nya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam (digiling/blender)
  2. 5 butirtelur ayam (2 dipake utk adonan, 3nya utk lapisan luar)
  3. 1/2keju parut
  4. 50 mlsusu full cream
  5. Tepung roti
  6. 1 buahwortel (diparut)
  7. 3 siungbawang putih (saya diparut)
  8. 1/2bawang Bombay (cincang)
  9. Garam, merica (secukupnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Blender ayam sampai halus

  2. 2

    Taroh diwadah, masukkan wortel, keju, bawang putih, bawang Bombay, susu, telur, garam dan merica secukupnya, lalu aduk rata sampai tecampur semua bahan

  3. 3

    Siapkan wadah tahan panas, lalu oleskan mentega supaya adonan tidak lengket, lalu tuang adonan dan ratakan

  4. 4

    Panaskan dandang dikompor, tggu sampai airnya mendidih lalu kukus adonan, tggu sampai 20-25 menit

  5. 5

    Angkat adonan yg sudah matang lalu potong sesuai selera

  6. 6

    Kocok 3 telur sisanya, dan siapkan tepung roti di wadah lain

  7. 7

    Ambil satu" nugget, balur kan di telur lalu balur lg di tepung roti, lakukan sampai selesai

  8. 8

    Nugget siap digoreng atau disimpan di freezer

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Marina Gabriella
Marina Gabriella @marina3108
pada
Balikpapan
suka bereksperimen dgn masakan dan kue, suka makan, cita cita Langsing 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa