Cireng Nasi Pedas

Andrenia Giawati
Andrenia Giawati @CeuNiaGarut_8327103
Bandung Garut - Ig andreniagiawati9041

Alhamdulillah, bisa manfaatin sisa nasi kemarin.. Bikinnya mudah, ini bikinan sendiri yg awalnya sedikit ngarang..😄😄 ( krn udh dibayangin pengen jadinya spt apa ), dan akhirnya jadi sesuai apa yg dibayangin, luarnya cricpy dlm nya lembuut..enaaak.. Tp ini kurang pedas krn rawitnya abis, next kl bikin lg tak tambahin rawit merahnya yg byk ah biar rasa pedasnya lebih nendang..😂😂
Untuk takaran pun td sy ga sempet nimbang, hanya dikira2 saja, kl terlalu lembek ya tambahin aja tepung tapioka nya..
Oh ya sdikit tips, pada saat memasak nasi hancurnya ( bubur) tambahin wkt lg ya kurleb 5menitan, biar aroma bawang putih sm cabe nya ga langu..semoga bermanfaat dan selamat mencoba..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 centong nasiputih
  2. 300-350 grtepung tapioka (sy rose brand,bs ditambah jk kurang)
  3. 5 buahcabe merah keriting
  4. 3 buahcabe rawit merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. secukupnyaGaram dan gula pasir
  7. Jika suka, silahkan tambah dgn penyedap rasa atau bubuk kaldu
  8. Air matang secukupnya (kira2 3/4 gelas)

Cara Membuat

  1. 1

    Hancurkan bumbu, sy menggunakan blender, tambahkan air dan nasi, hancurkan sampai lembut, pastikan jgn ada nasi yg menggerindil

  2. 2

    Masak bubur nasi dlm panci tambahkan garam dan gula pasir dan atau penyedap jika suka, aduk2 krn akan meletup2 dan spy tdk bubur nasi mengerak, masak dan aduk terus kurleb 5 menit, tambahkan sedikit (5 sdm) tepung tapioka dulu,aduk hingga tercampur rata, matikan kompor

  3. 3

    Selagi panas tambahkan lagi sisa tepung tapioka hingga adonan cukup bisa dibentuk

  4. 4

    Cetak dan goreng dlm minyak panas yg cukup dan api sedang sampai matang dan berwarna kecoklatan

  5. 5

    Hasilnya..Cireng Nasi Pedasnya Crispy diluar dan lembut di dalam, asliii..enakkk..

  6. 6

    Selamat mencoba..

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Andrenia Giawati
Andrenia Giawati @CeuNiaGarut_8327103
pada
Bandung Garut - Ig andreniagiawati9041
ig @andreniagiawati9041 ( #MasakanCeuNia ) ✅ Seneng masakan rumahan yg simpel²📝 Masih belajar✅ Bumbu andalannya garam & gula (MicinFree)✅ 📷 by📱
Lebih banyak

Resep Serupa