پیراشکی کرمدار خونگی مژده‌پز

Mojdeh
Mojdeh @dastpokht_mojdeh
گیلان، رشت

حتما حتما امتحان کنید از پیراشکی های بیرون خوشمزه تر و لذیذتره وصد البته سالمتر و بهداشتی تر😋😋😋😋
#پیراشکی#پیراشکی_کرمدار

پیراشکی کرمدار خونگی مژده‌پز

حتما حتما امتحان کنید از پیراشکی های بیرون خوشمزه تر و لذیذتره وصد البته سالمتر و بهداشتی تر😋😋😋😋
#پیراشکی#پیراشکی_کرمدار

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

2 ساعت و نیم
6 نفر
  1. 500 گرمآرد
  2. 1 قاشق غذاخوریپودر خمیر مایه فوری
  3. 2 قاشق غذاخوریشکر
  4. 1 قاشق چایخورینمک
  5. 1عدد تخم مرغ
  6. 1 پیمانهشیر ولرم
  7. 6 قاشق غذاخوریروغن
  8. مواد میانی:
  9. 1/2 لیوانشیر سرد
  10. 1 قاشق غذاخورینشاسته ذرت
  11. 1 قاشق غذاخوریآرد سفید
  12. 1/3 لیوانشکر
  13. 1/4 قاشق چایخوریوانیل
  14. 1 قاشقکره

مراحل تهیه

2 ساعت و نیم
  1. 1

    تخم مرغ و شکر و نمک و روغن و شیر ولرم را مخلوط کرده سپس ارد الک شده و خمیر مایه را اضافه کرده. آرد را تا زمانی اضافه کرده که خمیر به دست نچسبد. احتیاج به ورز دادن ندارد. سپس روی خمیر را با سفلون پوشانده و 2 ساعت به آن استراحت داده.
    خمیر آماده شد.
    به شکل دلخواه درآورده و 20 دقیقه استراحت داده و در روغن داغ سرخ میکنیم.

  2. 2

    طرز تهیه موادمیانی:
    تمام مواد مخلوط کرده به جز کره و وانیل روی حرارت ملایم همزده تا سفت تر از غلظت فرنی شود. در آخر وانیل و کره و اضافه کرده و از روی حرارت برمیداریم.

  3. 3

    من از این مواد 24 عدد شیرینی درست کردم و 4 عدد پیراشکی.

  4. 4

    این دفعه داخل مواد میانی به همراه شیر و و شکر و...کمی زعفران هم استفاده کردم.

  5. 5
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
Mojdeh
Mojdeh @dastpokht_mojdeh
در
گیلان، رشت
کارشناس ارشد مهندسی معماریآدرس اینستاگرامم👈@dastpokht.mojdeh
بیشتر

نظرات (2)

zahra sanei
zahra sanei @cook_13263637
همون دستور دوناته دیگه میشه یه سری رو پیراشکی کرد یه سری رو دونات؟

دستورهای مشابه