كباب الدجاج ورز بالخضار

Safi Brhom
Safi Brhom @cook_7607561
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 500 جرامصدور دجاج
  2. نصف حبة فلفل رومي احمر
  3. نصف حبة فلفل رومي اصفر
  4. 3بصلات
  5. بهار دجاج
  6. بهار كاري
  7. بهار مشويات
  8. ملح
  9. بهارات عربية مشكلة
  10. كيسخضار مشكلة (استخدمت الكيس الجاهز)
  11. فلفل اسود
  12. بهار عربية مشكلة
  13. 6 كاساتماء
  14. 2 كوبرز مصري
  15. 200 غقوانص دجاج او قلوب دجاج
  16. 2بصل صغير
  17. قليلزيت زيتون
  18. مكعبمرقة دجاج

الخطوات

  1. 1

    فرم الفلفل الرومي وثلاث حبات البصل

  2. 2

    فرم صدور الدجاج

  3. 3

    وضع الدجاج والفلفل الرومي والبهار و الملح مع بعض وعجنه ونتركه بالفريزر لمدة 10 دقائق ليتماسك جيدا

  4. 4

    ثم تشكيل الكباب بالطريقة التي تعجبك اذا لصق بيدك ادهنيها شوية زيت زيتون او اي زيت بتحبيه

  5. 5

    عندك طريقتين لشوي الكباب اما على القلاية التيفال مع دهنها بشوية زيت او بصينية وبالفرن الطريقة الاولى بيطلع الكباب طري اكتر

  6. 6

    طريقة الرز ، وضع القوانص او القلوب على النار بدون زيت حتى ينشف

  7. 7

    اضافة الزيت ، مع البصل الصغير والتقليب لحتى يبدأ يذبل البصل بعدين بنحط البهارات و الملح

  8. 8

    اضافة الخضار او تقليب الرز اولا حسب ماتحبي انا حطيت الخضار مع كاستين ماء حتى يستوي شوي

  9. 9

    اضفت الرز مع 4 كاسات ماء وتركته على نار هادية لحتى يستوي

  10. 10

    عملت سلطة خيار باللبن وقدمتها معها وبالعافية على الجميع

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Safi Brhom
Safi Brhom @cook_7607561
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة