Tumis daun pepaya

ada teman lama main kerumah, dibawanya daun pepaya muda yg khusus dia tanam dibelakang rumahnya. beberapa bulan lalu saya syafar ke Wonosobo.. disana saya beli tanah liat yg khusus utk rebus daun paya agar gak pahit.
hampir gak percaya..itu daun pepaya bener2 gak pahit lho ibu2
..
Tumis daun pepaya
ada teman lama main kerumah, dibawanya daun pepaya muda yg khusus dia tanam dibelakang rumahnya. beberapa bulan lalu saya syafar ke Wonosobo.. disana saya beli tanah liat yg khusus utk rebus daun paya agar gak pahit.
hampir gak percaya..itu daun pepaya bener2 gak pahit lho ibu2
..
Cara Membuat
- 1
Rebus daun pepaya yg airnya sdh di campur dgn larutan tanah liat tadi
- 2
Itu diatas saya foto jenis tanah liatnya.
- 3
Setelah cukup kematangannya, langsung di bilas dgn air kran sampai bersih. peras lalu potong sesuai selera
- 4
Kemudian haluskan bumbu, bawang merah putih cabe rebon terasi
- 5
Panaskan minyak dln wajan (minyaknya aga sedikit dibanyakin, stlh panas masukan bumbu halus lengkuas geprek,garam dan gula
- 6
Kira2 bumbu sudah matang masukan daun peyaya nya sdh di potong2, tambahkan air asam. Aduk2 hingga bumbu tercampur rata. tes rasa.
- 7
Dan tumis daun pepaya sudah siap di hidangkan.
- 8
Selamat mencoba yaa ibu2.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis daun pepaya Tumis daun pepaya
Biasa...liat daun pepaya dkt rumah seger2 jd tergoda...cuzz langsung petik aj trs dimasak 😄...oia bund memasak daun pepaya agar tidak pahit bisa pake tanah liat maupun daun jambu biji..tp saya seringnya pke tanah liat soale tinggal ambil deket pohon pepayanya 😅..meski prosesnya agk panjang tp djamin g ad pahitnya sama skali 👍 Syafa Syifa -
Tumis daun pepaya Tumis daun pepaya
Banyak anak - anak yang gak suka dengan sayur daun pepaya karena rasanya terlalu pahit, tetapi jangan salah kita bisa mengurangi rasa pahit itu lho , biar keluarga makin cinta dengan masakan kita, kita coba gunakan air tanah liat untuk merebus nya,tips ini sudah banyak di gunakan di daerah kami #BALONChallenge "deDAUNan" Henz Rose -
Tumis daun pepaya Tumis daun pepaya
Saya suka banget sama tumis daun pepaya atau kembang pepaya. Dan akhirnya menemukan juga cara agar daun pepaya ngga pahit saat dimasak. Yaitu merebus daun pepaya dengan daun jambu. Dijamin ngga pahit. Selamat mencoba 😋😊 Nimas Ariesty -
Tumis daun pepaya Tumis daun pepaya
Jadi, disamping rumahku tumbuh 2 pohon pepaya, sebelum membesar dan aku kesulitan mengkondisikanny, aq meminta kang yg bersih² rumput utk menebangnya. Daunny yang muda kuminta, kemudian ku rebus, puuahit pol waktu ku bikin krawu. Trs pas aq main ke tetangga, cerita ttg daun pepaya, kata tetannga diramesi garam. Aq lgsg mencobanya stlh kuremas dg garam kubilas dan ku rebus lg. Hasilny masih pahit tp ttp ku masak. Percobaan tumis pertama pahit. Tidak menyerah aq mencobany lg, kali ini ku iris tipis la, kok ga seberapa pahitny. Cus resep sebelum lupa Janneta -
Tumis daun pepaya Tumis daun pepaya
Daun pepaya kalo gak pahit tuh enaaak bgt ditumis trus makannya pake nasi anget sama krupuk udah merdekaaa . Supaya gak pahit , aku rebus daun pepaya nya pake lempung ( tanah liat ) yang d ksh air trus d saring supaya bersih . Cuma ya itu , harus berkali-kali ngebilasnya bun , hehhe ... Emaknya Rayhan -
Tumis daun pepaya Tumis daun pepaya
Tumis daun pepaya ini gampang bgt dibuatnya dan anti pahit asalkan ada tanah liat putihnya. Ficha Sabrina -
Tumis daun pepaya Tumis daun pepaya
Tips agar daun pepaya tidak pahit selama direbus campurkan daun jambu/tanah liat kemudiaan cuci bersih ya..tenang aja tanah liat tidak berbahaya kok bunsay😉 Putri marita -
Tumis daun pepaya Tumis daun pepaya
Daun pepaya memiliki banyak khasiat untuk kesehatan. Tapi karena rasanya yg pahit maka banyak yg tidak menyukainya. Padahal kalau kita rebus pakai lempung (tanah liat) maka rasa pahit akan hilang.Ini salah satu sayur favorit saya 🥰🥰.#PejuangGoldenBatikApron#tumisdaunpepaya#daunpepaya#PGBA7 ike octamila -
Tumis daun pepaya Tumis daun pepaya
Punya pohon pepaya di belakang rumah, buah nya kurang manis. Jadilah di potong pohonnya sama pak su, daunnya di masak tumis aja, enaaak 👍Tips agar daun pepaya tidak pahit pakai tanah bisa loh. Saya sudah share tips nya, yuk di cobain ❤️ Desy Ismawati -
Tumis daun pepaya Tumis daun pepaya
Tiba" kangen kampung halaman dan pengen makan daun pepaya . Ini resep aku dapat dari mama. Dan akhirnya suami aku juga suka karena tidak terlalu pahit lagi... "PAWON RR" -
Tumis daun pepaya Tumis daun pepaya
Kali ini masak daun pepaya pahit nya tidak terlalu melekat di lidah. Yuyun S -
Tumis daun pepaya Tumis daun pepaya
Daun pepaya identik rasa pahitnya tapi saya suka jadi pas rebus daun ketika air berubah menguning saya ganti air trs rebus lg sampai 3 x/2x..pernah coba rebus pake daun jambu klutuk/biji aga berkurang pahitnya tp ga ilang bgt sih Sheila
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar