ننقع كوب البرغل بالماء الساخن ونغطيه منيح لمده ساعه

بعد مرور الساعه نضع كل المكونات مع بعض ونعجن جيدا لمده ربع ساعه

نتركها بالتلاجه ساعه لترتاح

نعمل كور ونحشي الكبه باللحمه ونعملها بالشكل المعتاد

تقلى بزيت غزير وحامي اولها ثم نهبط النار حتى تنضج من جميع الجهات

وصحه وهنا