Ayam geprak sambal ijo terasi

Putri Zuhra
Putri Zuhra @putrizuhra_
Banda Aceh

Ayam geprak sambal ijo terasi

Bagikan Cooksnap pertama
4 orang berencana membuat resep ini
Putri Zuhra
Putri Zuhra @putrizuhra_
Banda Aceh
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5-6 potongansedang ayam
  2. 2 sdmtepung sajiku
  3. 3 sdmtepung beras
  4. bahan sambal :
  5. 7 buahcabe ijo keriting
  6. 4 buahcabe rawit (sesuai selera)
  7. 4 buahbawang merah ukuran sedang
  8. 2 buahbawang putih
  9. 1 buahtomat ijo ukuran kecil
  10. 1 buahterasi (yg bentuknya bulat). Klo terasi udang abc pake 2
  11. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam, balur dengan garam, jeruk nipis, tepung sajiku dan tepung beras. Diamkan sekitar 15 menit, kemudian goreng.

  2. 2

    Goreng semua bahan sambal sampai layu. Kemudian angkat dan masukkan ke cobek, ulek. Tambah kan sedikit garam dan 1 sdm minyak panas sisa menggoreng tadi. Jika suka, bisa tambahkan perasan jeruk nipis.

  3. 3

    Ambil ayam, masukkan ke cobek kemudian digeprak. Aduk2 dengan sambal. Selesai. Selamat mencoba.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Putri Zuhra
Putri Zuhra @putrizuhra_
pada
Banda Aceh
Suka masak ketika mood lagi bagus 😅. saya masak ga pake takaran, jd mohon maklum ya klo resepnya sering ga ada takaran. IG : masakbiasa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Fried Chicken
  2. Bumbu kuning homemade
  3. Kimchi/ Fermentasi Sayuran dari Korea Selatan
  4. Nugget balado
  5. 261. Apple Pie Puff Pastry
  1. Asinan Rambutan
  2. Siomay Bandung
  3. Nasi Kepal Capcay Patin Tahu Crispy
  4. Saus Keju Homemade ala Richeese