Tumis ikan Peda

Sarah Chrissanty
Sarah Chrissanty @Sarah_Chrissanty
Bogor, Jawa Barat

Kepengen makan ikan ini, dimasak yg pedess..hhe..resep modifikasi dr pepes peda y moms, berhubung ribet klo harus bungkus2, jd ditumis aja..silahkan dicoba buat yg suka masakkan asin pedes :)

Tumis ikan Peda

3 orang berencana membuat resep ini

Kepengen makan ikan ini, dimasak yg pedess..hhe..resep modifikasi dr pepes peda y moms, berhubung ribet klo harus bungkus2, jd ditumis aja..silahkan dicoba buat yg suka masakkan asin pedes :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. 3 ekorikan asin peda (lebih enak peda merah klo ada)
  2. secukupnyaDaun melinjo
  3. 5-6 bhBawang merah
  4. 1-2 bhBawang putih
  5. Cabe rawit hijau & merah 9 bh (sesuaikan selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan peda sebentar, sisihkan

  2. 2

    Cuci bersih dan robek2 daun melinjo

  3. 3

    Iris bawang & cabe

  4. 4

    Tumis bawang & cabe dgn minyak bekas goreng ikan hingga harum, masukkan daun melinjo, aduk rata hingga layu

  5. 5

    Masukkan air secukupnya untuk kuah, masak hingga daun melinjo empuk, jd ngga alot saat dimkn

  6. 6

    Masukkan ikan peda yg sudah digoreng, masak kurang lebih 2-3 menit. Angkat, sajikan dgn nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sarah Chrissanty
Sarah Chrissanty @Sarah_Chrissanty
pada
Bogor, Jawa Barat
IG:sarah_chrissanty_budiman Youtube: Around the KitchenMom of three.. Two additional babies: Azzahra Moslem Wear & Bunda Sarah Cake n Cookies.Hobi masak dari dulu, walau suka gosong n gagal 😅, klo sekarang masak n baking selain masih hobi juga karena harus, supaya lebih hemat n sehat ya moms.Thanks cookpad & bunda2 semua, selalu jadi sumber ide masakan yg inspiratif 😘Salam sehat dan semangat selalu ❤❤❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa