حمص بطحينة

المطبخ اللبناني
المطبخ اللبناني @cook_lebanese
بيروت، لبنان

وصفة مضمونة لتحضير الحمص بالطحينة، أشهر المقبلات اللبنانية على الإطلاق. يزين بالنعنع ورشة كمون، ويقدم مع زيت الزيتون والخبز العربي.

اقرأ المزيد...
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

10 دقيقة
4 اشخاص
  1. 2 كوبحمص معلب
  2. 5 ملاعق طعاممن الطحينة، معجون السمسم
  3. 3 فصوصثوم، مهروس
  4. 4 ملاعق كبيرةمن عصير الليمون
  5. 1 ملعقة صغيرةملح

الخطوات

10 دقيقة
  1. 1

    وضع الحمص في خلاط الطعام ويخلط حتى نحصل على خليط ناعم.

  2. 2

    في وعاء كبير، تخلط الطحينة مع ملعقة كبيرة من الماء الدافئ. نضيف الثوم المهروس وعصير الليمون والملح. ويخلط جيدا حتى الحصول على صلصة سائلة بيضاء.

  3. 3

    يضاف خليط الحمص إلى صلصة الطحينة وتخلط جيدا. ويضبط عصير الليمون والملح حسب الذوق.

  4. 4

    يوضع الحمص بالطحينة في طبق.

  5. 5

    يزيين الحمص مع أوراق النعناع، رش من الكمون أو بعض الحمص كله.

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

من الأكثر بحثًا في

وصفة من

المطبخ اللبناني
نُشرت في
بيروت، لبنان
بشرى سارة لمحبّي المطبخ اللبناني! 101 وصفة لبنانية أصبحت اليوم بمتناول الجميع. كوكباد اختار لكم الوصفات بعناية، قام بتجربتها فريقنا ثمّ عدّلها ليقدّم مجموعة من الوصفات اللذيذة التي يمكن للجميع تحضيرها، مبتدئين كانوا أم طباخين ماهرين. هذه الوصفات ستضفي نكهة لبنانية أصيلة على مائدتكم.جرّبوا وصفاتنا وشاركوها مع أهلكم وأصدقائكم!
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها