Cilok goreng bumbu rahasia

10 orang berencana membuat resep ini
Diaz Iz Diaz
Diaz Iz Diaz @cook_10095237
Surabaya

Cara baru makan cilok, yukk dicoba ☝

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan cilok:
  2. 250 grtepung tapioka/kanji
  3. 200 grtepung kanji
  4. 4 siungBawang putih
  5. secukupnyaGaram
  6. 1 sachetRoyco
  7. 5 lembardaun bawang (potong halus)
  8. sedikitMinyak goreng
  9. Bumbu cilok:
  10. Kecap manis
  11. Rajarasa
  12. Kecap asin
  13. Bawang goreng
  14. Jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Buat cilok terlebih dahulu, siapkan 3gelas air beri royco dan garam lalu didihkan.. campur tepung kanji, terigu, daun bawang..lalu campurkan air kaldu ke dlm tepung td sedikit demi sedikit smpai tercampur rata dan kalis..test rasa sudah pas ato blm

  2. 2

    Didihkan air setengah panci beri sedikit minyak..adonan cilok yg sudah dingin td bisa mulai dibentuk bulat2 seperti pentol, lalu masukkan ke air yg sudah didihkan td dng api kecil..klo sudah mengapung segera angkat agar tdk hancur

  3. 3

    Setelah adonan selesai siapkan saosnya..campur rajarasa, kecap manis, kecap asin, bawang goreng dan sedikit air jeruk nipis..campur2 smpai merata lalu goreng dng api kecil jng terlalu garing (selera sih yaa)

  4. 4

    Dan cilok bumbu goreng siap disantap dng cocolan saos pedas(sya pake del monte) 👍

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Diaz Iz Diaz
Diaz Iz Diaz @cook_10095237
pada
Surabaya

Resep Serupa