نحط السكر مع الزبد يفضل تكون سايحة و نخلطها لحد ما تصير كريمية

نحط الفانيلا و البكنج بودر و نخلطها مزبوط

بعدها نضيف الدقيق شوي شوي لحد ما يصير القوام بين اللين و القاسي و نضيف البيضة و نعجن

نحط الدقيق إذا كانت غير متماسكة العجينة و تمسك باليد

نشكل البسكوت بالطريقة الى نحبها و الحشوة نحطها تمر او فسدق أو جوز الى تحبينة

بعد ما نشكل البسكوت نحطه بالفرن من فوق و تحت

في حال طلعت الريحة المميزة للبسكويت معناته صار قريب يستوي نخلية لحد ما يتحمر و و نخرجه يبرد

ممكن ترشي عليه سكر او كاكاو أو فسدق عند التقدم و بالعافية