بنسلق الدجاج مع البصل والماجي والهيل والبهارات البيضا اي بهارات يكون لونها فاتح عشان ما يصير لون الرز غامق

بنسخن زيت وبنحمر فيه بصل مع فليفلة حلوة وبنحط البصل والفلفل بعد مايتحمر يغلي مع الدجاج

زيت البصل بنحط فيه الفحم بعد ما نكون خليناه يجمر

الزيت اللي فيه الفحم شوي منه بنشوح فيه بصل وتومة للرز بس يتدبل بنضيف عليه الرز

بنصفي الدجاج وبنطبخ الرز بمرقة الدجاج بس ينشف الرز بنضيف مية الزعفران على نص كمية الرز عشان يعطينا لونين

بندهن الدجاج بالصلصة وبنشويه

والف عافية على قلوبكم