Tumis Asem Asem Ikan Asin

Rahmawati Anggit
Rahmawati Anggit @cook_9476728
Solo, Jawa Tengah

Assalamu'alaikum 😘 resep kali ini disponsori oleh ikan asin *alias gereh kalo bahasa jawanya mah yak 😊 . Ini bener lauk andalan anak kos bikin boros nasi sepikul dah 😂 dosa besar buat yg lg diet 😄 .. wkwkw oke buat ikannya bisa pke ikan peda atau ikan asin yg agak besar bwesar itu dipotong potong sesuai selera.. atau mau pke ikan asin jambal roti wuidiih mantep bangeet 😆 krn misua lebih suka gereh besek alias ikan asin keranjang yg bentuknya agak kecil n asinnya kalem... jdi silahkan tinggal di modifikasi pke ikan asin kesukaan bunda yah 😊 selamat mencobah !! 😄

Tumis Asem Asem Ikan Asin

21 orang berencana membuat resep ini

Assalamu'alaikum 😘 resep kali ini disponsori oleh ikan asin *alias gereh kalo bahasa jawanya mah yak 😊 . Ini bener lauk andalan anak kos bikin boros nasi sepikul dah 😂 dosa besar buat yg lg diet 😄 .. wkwkw oke buat ikannya bisa pke ikan peda atau ikan asin yg agak besar bwesar itu dipotong potong sesuai selera.. atau mau pke ikan asin jambal roti wuidiih mantep bangeet 😆 krn misua lebih suka gereh besek alias ikan asin keranjang yg bentuknya agak kecil n asinnya kalem... jdi silahkan tinggal di modifikasi pke ikan asin kesukaan bunda yah 😊 selamat mencobah !! 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2besek ikan asin (1 besek isi 3 biasanya)
  2. secukupnyaTahu goreng
  3. 3 buahbawang merah iris tipis tipis
  4. 2 buahbawang putih iris tipis tipis
  5. 1 buahtomat ukuran sedang potong dadu
  6. 4 buahcabe merah kriting
  7. 3 buahcabe hijau
  8. 3 buahcabe rawit (bisa ditambah sesuai selera)
  9. secukupnyaAir
  10. secukupnyagaram
  11. secukupnyagula
  12. secukupnyapenyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan asin, tiriskan.

  2. 2

    Gunakan minyak sisa menggoreng ikan asin tdi untuk menumis bawang merah, bawang putih, cabe hijau, cabe rawit, cabe merah kriting dan tomat sampai wangi

  3. 3

    Setelah wangi, masukkan tahu dan ikan asin yg digoreng tadi. Aduk perlahan.. jangan pake napsu ngaduknya ya bun ntar ikan asinnya ajur 😅

  4. 4

    Setelah diaduk sebentar lalu masukkan air secukupnya, gula, garam, penyedap, aduk aduk lagi lalu tutup dan tunggu sampai air mendidih dan agak surut. Koreksi rasa bila perlu ada tambahan gula garam 😊

  5. 5

    Selesaai tumis asam asam siap disajikan 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rahmawati Anggit
Rahmawati Anggit @cook_9476728
pada
Solo, Jawa Tengah
mommy belajar masak 💕 suka sharing dan makan makan 😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa