Jarang-jarang nemu pisang awak. Kemaren nemu di pasar, rencananya mau bikin bolu pisang, berhubung sedang malas manggang, akhirnya bikin lepat yg cukup dikukus untuk mematangkannya.

Mknan enak dan gampang dibuat.. habisn stok pisang yg adaa..

Lepat Ketan pisang ini mengingatkan masa kecil suka main masak2an dan rumah2an...kebetulan punya ketan hitam dan tukang sayur bawa pisang uli gendut2 cakep.... jd pengen bikin lepat .... rasanya tradisional sekali, apalagi kalo pisangnya pas matengnya... manisnya dapet dr pisang... dan satu bungkus ini lumayan buat ganjel (tidak terlalu mengenyangkan)... monggo dicoba.... selalu ada sensasi dimakanan tradisional

😁😁😁hari hari makan pisang,,,,,kata anakku....lagi panen pisang,pdhl Uda bagi tetangga,msh byk,ya bersyukur ajalah,ada hasil sendiri,dr pd beli,kan lumayan mahal kl pisang kepok,habis panen 2 tandan sih,tinggal d kampung bs tanam2 pohon buah, bersyukur 😇😇😇

Kemarin panen 2 tandan pisang tanduk (berlin) di pekarangan rumahku. Pisang yang kematangan aku olah menjadi lepat pisang yang sehat dan enak karena dibuat tanpa tambahan gula (sesuaikan dengan selera masing-masing.)Di kampungku, pisang jenis ini disebut pisang tanduk (padahal di daerah lain pisang tanduk itu ukurannya besar dan panjang yang biasa kami sebut sebagai pisang olang/elang. Beda daerah, beda pula namanya. Itu hal yang biasa.)Kata Ibuku dan beberapa orang yang pernah ku temui, pisang tanduk ini salah satu pisang langka. Pisangnya gemoy, teksturnya sangat lembut dan rasanya maniss sekali. Karena itulah aku masak lepat pisang tanpa menggunakan gula sedikit pun.Sepengetahuanku, pisang tanduk bukanlah jenis pisang olahan melainkan pisang jenis pencuci mulut/langsung makan tanpa adanya proses pengolahan. CMIIW🙏🏻Awalnya aku kira kurang tepat jika diolah, namun ternyata dijadikan lepat juga sangat enak sekali. Bahkan laris manis dalam sekejap mata🤭Lets try bun.Nb : sebelum dikukus adonan lepat terasa sangat manis sekali tetapi setelah matang rasa manis lepatnya berkurang menjadi manis jambu. Jadi, bagi yang suka manis silahkan ditambah dengan gula.

Masih olahan pisang, kali ini pakai pisang kepok mentah. Waktu pertama kali nyoba lepat ini dibuatin kakak sepupu, pakai gula merah. Kalau saya pakai gula pasir, tapi sama-sama enak kok. Kalau gak punya daun pisang bisa pakai loyang, jangan lupa dioles minyak dulu sebelum dituang.

bingung pisang terlalu masak, mau digoreng kelembean, jd aku buat lepat pisang Makanan tradisional. cocok untuk camilan kita dan sikecil juga bun#cookpad_id#Lepatpisang#cookpadcomunity

Hai cookpaders... Dulu waktu masih kecil, almarhumah mama suka sekali bikin lepat pisang ini , rasanya manis dan harum dari daun pisangnya . Hari ini pas bener ada stock pisang dan ketan , jadi pengen makan lepat dan alhasil , terobati juga kangen makanan masa kecil dulu . Selama ini saya hampir gak pernah menemukan orang yang berjualan lepat ini 😊#WongKito_TakjilPisang#MenuTakjil#Horas_MiGomakTakjilBerbungkusDaun#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_SumUt#PosbarRamadan#MamiCay#April23

Niatnya bikin bongko pisang, gak punya tepung beras yaudin bikin lepat pisang aja pake terigu

Salam manis gurih sahabat Cookpad 😍🙏Jumpa lagi di Arisan Cooksnap 3C ..💃💃😍Yang dapat arisan bulan ini... Mami Cay @desfita_rozzen 😍Pilih² niih resep Mami Cay ...📱Aku penasaran sama kue khas Palembang yg namanya Lepat Pisang Ketan ... Menurutku unik cara masaknya... 🌟Baru kali ini ngukus ketan ngga pake diaron ...tapi berhasil matang dan empuk..🤩Rasa gurih kelapanya berpadu dengan legitnya pisang...hmm...yummy banget 😋Recommended recipe 😍Masak yuuk sista 👩‍🍳🫕#ArisanCooksnap3C_GADesfita#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_Surabaya#SalamKompakSelalu#PilihMasak#GenerasiAprontis#Pekan22GATA#LepatPisangKetan#byYulieGunawan#KulinerKhasPalembangSource:https://cookpad.wasmer.app/id/r/16892714

Ceritanya beli 1 sisir pisang raja kpgn di goreng tepung biasa. Tp udh 2 hr tu pisang msh nangkring di dapur tak kunjung di olah. Udah terlalu lembek dong buat dibikin pisang goreng. Akhirnya jadilah menu ini, ' Lepat Pisang Ketan'