خورشت ارمنی

جواد
جواد @cook_11967878
تبریز فارغ التحصیل اشپزی از سان وی

من بیشتر تو عنکاوه (اربیل عراق)دیدم

خورشت ارمنی

19 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند

من بیشتر تو عنکاوه (اربیل عراق)دیدم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. سبزیجات مثل قارچ و بادمجان و کدو و سیرو پیاز بصورت نگینی یا خلال
  2. رب و نمک و فلفل سرکه سیب و زعفران
  3. گوشت خورشتی

مراحل تهیه

  1. 1

    سبزیجات را با کره و روغن تفت داده تا حالت خامی ان گرفته شود ادویه زده با زعفران و در حرارت ملایم تا خامی ان گرفته شود گوشت را که قبلا پخته آید اضافه کنید رب را با کمی روغن تفت داده اضافه کرده مخلوط کنید طوری که مواد له نشن وقتی اب چیده شد و به روغن افتاد آماده هستش فوق خوشمزه نوش جونتون عصاره گوشت یا مرغ یا عصاره سبزیجات هم میتونیم بزنین که طعمشو بینظیر میکنه

  2. 2

    البته دقیقا اسمش یادم نیست ولی چون متعلق به عنکاوه هستش و همشون مسیحی هستن این اسم و روش گذاشتم متعلق به کشور دیگه و اسم دیگه باشه نمیدونم و خوشحال میشم اگه کسی دیده به منم بگه ممنون از کوپد

  3. 3

    وقتی آب چیده شد و به روغن افتاد آماده هستش. فوق خوشمزه نوش جونتون. عصاره گوشت یا مرغ یا عصاره سبزیجات هم میتونیم بزنین که طعمشو بینظیر میکنه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
جواد
جواد @cook_11967878
در
تبریز فارغ التحصیل اشپزی از سان وی

دستورهای مشابه