Kue Sagu Keju

Inna Nandria
Inna Nandria @cook_6101830

Saya bukan penyuka keju.
Tapi, beberapa waktu lalu saya mencoba kue sagu keju yang rasanya enaakk, sampai2 bikin saya tertarik untuk membuat sendiri. 🤤

Kue keju yg dihasilkan dari resep ini lembut, lumer dimulut dengan tingkat manis-ngeju yang pas 👌🏻

note: bahan dalam kurung adalah merk yang saya gunakan.

Kue Sagu Keju

Saya bukan penyuka keju.
Tapi, beberapa waktu lalu saya mencoba kue sagu keju yang rasanya enaakk, sampai2 bikin saya tertarik untuk membuat sendiri. 🤤

Kue keju yg dihasilkan dari resep ini lembut, lumer dimulut dengan tingkat manis-ngeju yang pas 👌🏻

note: bahan dalam kurung adalah merk yang saya gunakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1,5 Jam
1 toples sedang
  1. 200 grtepung sagu (cap pak tani)
  2. 70 grgula halus
  3. 100 grmargarine (blueband serbaguna)
  4. 30 mlsantan (sunkara)
  5. 1 bhkuning telur
  6. 75 grkeju cheddar parut (kraft)

Cara Membuat

1,5 Jam
  1. 1

    Siap kan semua bahan. Akan lebih mempermudah jika setiap bahan sudah diatur siap pakai. (Tepung, gula serta margarine ditakar sesuai kebutuhan, keju diparut dan kuning telur telah dipisahkan)

  2. 2

    Sangrai tepung sagu hingga terasa ringan. Sisihkan.

  3. 3

    Campur gula halus dan margarine dengan mixer kecepatan rendah sampai rata.

  4. 4

    Masukkan parutan keju dilanjut dengan tepung sagu (sambil diayak). Mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.

  5. 5

    Masukan berturut-turut kuning telur dan santan. Aduk kembali dengan kecepatan rendah.

  6. 6

    Panaskan oven pada suhu 150 derajat celsius. Cetak adonan sesuka hati. Panggang pada suhu 170 derajat celsius selama kurang lebih 30 menit. Jika aroma harum tercium, artinya sebentar lagi kue akan matang. (Cek sesekali untuk memastikan kue matang dengan sempurna)

  7. 7

    Dingin kan kemudian masukkan ke dalam wadah kedap udara. Kue siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Inna Nandria
Inna Nandria @cook_6101830
pada

Komentar

Resep Serupa