Korean Fried Chicken

101 orang berencana membuat resep ini
Vkitchen 🍃
Vkitchen 🍃 @vkitchen
Jakarta 🇮🇩

Cari bumbu2 korea itu susah bgt jd bikin dgn bumbu yg ada didapur aja 😀😀

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ptgayam
  2. Tepung bumbu serba guna
  3. Bahan lanjut kebawah ya buk ibu krna ini copas dr ig 🤩

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan :
    4 potong ayam
    Bumbu ayam crispy,kalo aku pake kobe,secukupnya
    Bahan saus:
    1/2 butir bawang bombai cincang halus
    4 siung bawang putih cincang halus
    5 sdm saus tomat
    5 sdm saus sambal
    4 sdm bubuk cabai/boncabe
    2 sdm madu
    1/2 sdm lada hitam
    1/2 sdt kecap asin
    1/2 sdm gula pasir
    1/2 sdm mentega
    Garam secukupnya
    Minyak goreng secukupnya
    Wijen putih secukupnya

  2. 2

    Cara membuat:
    1.Rendam ayam dlm bumbu crispy,aduk rata biarkan 1 jam dlm kulkas
    2.ambil ayam celupkan dlm tepung crispy,celupkan dlm rendaman ayam td,celupkan dlm tepung kembali
    3.Goreng sampai kering dan kecoklatan

  3. 3

    Untuk sausnya:
    1.Masukan minyak goreng & mentega,tumis bawang bombai,bawang putih sampai harum,masukan saus tomat,saus cabai,kecap asin,sedikit air,aduk2,masukan,cabai bubuk/,boncabe,lada hitam,garam,gula,aduk rata sampai mendidih
    Penyelesaian:
    Masukan semua ayam yg sudah digoreng,aduk rata ke dalam sausnya diamkan 3 menit agar bumbu meresap. Tata sesuai selera dan taburi dgn wijen

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Vkitchen 🍃
Vkitchen 🍃 @vkitchen
pada
Jakarta 🇮🇩

Resep Serupa