Pokchoy sosis saus tiram

Dephiipoo
Dephiipoo @dephiipoo
Yogyakarta, ID

Kalo bingung mau masak apa yang ada sayur & lauknya pasti masak ini wkw

Kebetulan ada tahu bulat di kulkas + daun bawang yang mulai layu, jadi aku tambahin sekalian

Oh iya ini aku tambahin cabe rawit 1 juga biar ada pedes-pedesnya dikit, sesuai selera pokoknya mah!

Pokchoy sosis saus tiram

Kalo bingung mau masak apa yang ada sayur & lauknya pasti masak ini wkw

Kebetulan ada tahu bulat di kulkas + daun bawang yang mulai layu, jadi aku tambahin sekalian

Oh iya ini aku tambahin cabe rawit 1 juga biar ada pedes-pedesnya dikit, sesuai selera pokoknya mah!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. sendokPokchoy/sawi
  2. irisSosis,
  3. irisBawang bombay,
  4. Bawang putih, cincang
  5. Garam
  6. Gula pasir
  7. Merica
  8. Kaldu bubuk
  9. Minyak sayur untuk menumis
  10. Air
  11. Daun bawang, tahu (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci, lalu rendam sebentar pokchoy di air garam. Rebus kurang lebih 3 menit, jangan overcook biar masih krenyes-krenyes waktu dimakan. Tiriskan, tata dalam piring

  2. 2

    Panaskan wajan, masukkan minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu

  3. 3

    Masukkan sosis dan tahu, aduk sebentar

  4. 4

    Tambah saos tiram, gula, garam sedikit saja karena saos tiram sudah asin, kaldu bubuk, dan merica. Beri sedikit air, koreksi rasa

  5. 5

    Masukkan daun bawang lalu masak sampai matang

  6. 6

    Siram di pokcoy rebus tadi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dephiipoo
Dephiipoo @dephiipoo
pada
Yogyakarta, ID
A food lover but can't cook as well :p
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa