Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1,5 kgkedelai
  2. 1 sdtragi tempe

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci kedelai, buang batang2 pohon dan sampahnya sampai bersih

  2. 2

    Rendam kedelai kurang lebih 2 jam sampai mengembang

  3. 3

    Bilas rendaman kedelai

  4. 4

    Rebus 30mnt

  5. 5

    Diamkan semalaman min 12 jam

  6. 6

    Cuci bersih kedelai pisahkan kulit arinya sampai kedelai pecah jadi 2,

  7. 7

    Bilas sampai benar2 bersih dari kulit nya dan air bilasan bening

  8. 8

    Rebus lagi hingga mendidih

  9. 9

    Angkat dan tiriskan lalu angin anginkan sampai dingin dan kering

  10. 10

    Beri 1sdt ragi tempe saya pakai raprima

  11. 11

    Aduk hingga rata,

  12. 12

    Kedelai siap di fermentasi jadi tempe atau bahan untuk keripik tempe sagu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
tina wardoyo
tina wardoyo @cook_5583811
pada

Resep Serupa