CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Ayam Goreng Balado
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Ayam Goreng Balado

Ayam Goreng Balado

Annisa sr
Annisa sr @Annisa_6175842
Kec. Tapung, kab. Kampar, Riau

Menu yang semua orang suka. Bumbunya aku tambahkan sedikit cabai rawit karena yang makan semuanya orang dewasa.
Goreng ayamnya pakai minyak goreng Rose Brand, matang merata hingga kedalam daging.

Source @desmawatikuretangin

#GAS2025
#AromaRempah
#CookpadCommunity_Sumbar
#PosbarMeetup_Sumbar2025
#asr_ResepAyam
#asr_ResepSambal
#asr_GAS2025

Menu yang semua orang suka. Bumbunya aku tambahkan sedikit cabai rawit karena yang makan semuanya orang dewasa.
Goreng ayamnya pakai minyak goreng Rose Brand, matang merata hingga kedalam daging.

Source @desmawatikuretangin

#GAS2025
#AromaRempah
#CookpadCommunity_Sumbar
#PosbarMeetup_Sumbar2025
#asr_ResepAyam
#asr_ResepSambal
#asr_GAS2025

Lebih banyak

Ayam Goreng Balado

Annisa sr
Annisa sr @Annisa_6175842
Kec. Tapung, kab. Kampar, Riau

Menu yang semua orang suka. Bumbunya aku tambahkan sedikit cabai rawit karena yang makan semuanya orang dewasa.
Goreng ayamnya pakai minyak goreng Rose Brand, matang merata hingga kedalam daging.

Source @desmawatikuretangin

#GAS2025
#AromaRempah
#CookpadCommunity_Sumbar
#PosbarMeetup_Sumbar2025
#asr_ResepAyam
#asr_ResepSambal
#asr_GAS2025

Menu yang semua orang suka. Bumbunya aku tambahkan sedikit cabai rawit karena yang makan semuanya orang dewasa.
Goreng ayamnya pakai minyak goreng Rose Brand, matang merata hingga kedalam daging.

Source @desmawatikuretangin

#GAS2025
#AromaRempah
#CookpadCommunity_Sumbar
#PosbarMeetup_Sumbar2025
#asr_ResepAyam
#asr_ResepSambal
#asr_GAS2025

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

45 menit
4 orang
  • 500 grdaging ayam
  • 1 buahjeruk nipis
  • 3 siungbawang putih
  • 2 butirkemiri
  • 2 ruasjahe
  • 1 sdtketumbar
  • 1/2 sdtgaram
  • 1/2 sdtkaldu bubuk
  • 50 mlair
  • Secukupnyaminyak goreng Rose Brand
  • Bahan balado
  • 15 buahcabai merah
  • 5 buahcabai rawit
  • 3 siungbawang putih
  • 1 sdtgaram, sesuai selera
  • 1 sdtpenyedap, sesuai selera
  • 1/2 buahjeruk nipis
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Haluskan bawang putih, kemiri, jahe, dan ketumbar. Kemudian bersihkan daging ayam, beri air perasan jeruk nipis.

    Foto langkah ke 1 dari resep Ayam Goreng Balado.
    Foto langkah ke 1 dari resep Ayam Goreng Balado.
    Foto langkah ke 1 dari resep Ayam Goreng Balado.
  2. 2

    Campurkan bumbu halus dengan daging ayam, masukkan air, garam, dan kaldu bubuk. Ungkep sekitar 20 menit atau hingga daging ayam matang. Kemudian panaskan minyak goreng Rose Brand.

    Foto langkah ke 2 dari resep Ayam Goreng Balado.
    Foto langkah ke 2 dari resep Ayam Goreng Balado.
    Foto langkah ke 2 dari resep Ayam Goreng Balado.
  3. 3

    Lalu goreng ayam sebentar saja agar tidak keras. Kemudian angkat dan tiriskan. Ulek kasar atau haluskan bumbu balado, kemudian tumis, beri garam, dan penyedap. Tumis bumbu hingga matang. Kemudian beri air perasan jeruk nipis. Masukkan daging ayam, aduk rata.

    Foto langkah ke 3 dari resep Ayam Goreng Balado.
    Foto langkah ke 3 dari resep Ayam Goreng Balado.
    Foto langkah ke 3 dari resep Ayam Goreng Balado.
  4. 4

    Kemudian angkat dan sajikan.

    Foto langkah ke 4 dari resep Ayam Goreng Balado.
    Foto langkah ke 4 dari resep Ayam Goreng Balado.
    Foto langkah ke 4 dari resep Ayam Goreng Balado.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Annisa sr
Annisa sr @Annisa_6175842
pada 26 Agustus 2025 10.44
Kec. Tapung, kab. Kampar, Riau
Si gadis Introvert 30 th yang betah di rumah terus.masak, foto, dan tulis resep sebagai warisan masa depan.silahkan recook dan share🥰start Januari 2019#asr_ResepHealthyFood#asr_SetMenu#asr_ResepAyam#asr_ResepDagingSapi#asr_ResepIkan#asr_ResepTelur#asr_ResepSayur#asr_ResepSambal#asr_ResepBerkuah#asr_ResepBolu#asr_ResepDonat🍡Cookpad Community Sumatera Barat start 2023🍥Golden Apron🍥Golden Batik Apron🍥BALON Apron🍥GAS 2025🍥Cookpad Apron 2026🍡Instagram:@annisa_srir
Lebih banyak

Komentar (2)

Pramesty Fitri Handayani
Pramesty Fitri Handayani @yukie294
30 Agustus 2025 06.04
kalau gk ada jeruk nipis, bisa pake daun jeruk gk pas diungkepnya?
Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Ayam Goreng Balado Ayam Cabe Rawit Jeruk Nipis Ketumbar Daging Sapi Cabe Merah Bawang Putih Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Kue Delapan Jam
  2. Tumis Daun Kunyit
  3. Sarden goreng
  4. Pisang Goreng Wijen Keju (1225)
  5. Ayam Palekko Khas Bugis
  1. Classic Lasagna Devina Hermawan
  2. Ayam Kecap Pedas (tanpa santan)
  3. Resep Kentang Goreng Rebus Bawang Putih – Gurih, Renyah & Anti Gagal Ala DapurSenja
  4. Resep Pempek Tanpa Ikan (Pempek Dos) Praktis, Kenyal & Anti Gagal Ala DapurSenja
  5. Bolu Pisang Kukus No Mixer
  1. Pecel Lele Asap Kemangi
  2. Kalio Jengkol Daging
  3. Wedhang Secang
  4. Tempe goreng
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24982000
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close