Donat Simpel Anti Gagal

Sri Dasimah
Sri Dasimah @Nyai_Kitchen
Kandangan

Aku sering bikin donat, tapi selalu berakhir dengan kegagalan, keras lah, ga kalis lah, susah dibentuk, ga mulus.. Hehehe.. Setelah sekian lama memberanikan diri bikin lagi, resepnya comot sana sini, disesuaikan dengan persediaan bahan di dapur..

Donat Simpel Anti Gagal

16 orang berencana membuat resep ini

Aku sering bikin donat, tapi selalu berakhir dengan kegagalan, keras lah, ga kalis lah, susah dibentuk, ga mulus.. Hehehe.. Setelah sekian lama memberanikan diri bikin lagi, resepnya comot sana sini, disesuaikan dengan persediaan bahan di dapur..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
20 buah
  1. 250 gramTepung Terigu (adanya segitiga, pake itu aja)
  2. 1,5 sdmGula Pasir
  3. 1/2 sdtRagi Instan
  4. 1 butirKuning Telur
  5. 1 sachetSkm Putih dilarutkan dengan 150 ml air hangat
  6. 1 sdmMargarin

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Aktifkan ragi, caranya campurkan dengan susu yg telah dilarutkan air hangat dan gula pasir, tunggu kurang lebih 5 menit sampai ragi berbusa

  2. 2

    Campurkan tepung terigu dan kuning telur dalam wadah mixer (males nguleni, hehehe), lalu masukkan ragi, mixer sampai tercampur rata lalu masukkan margarin, mixer lagi sampai adonan kalis.

  3. 3

    Jika adonan sudah kalis, uleni sebentar sampai adonan tidak lengket lagi di tangan, setelah itu bulatkan dan diamkan kurang lebih 30 menit, tutup adonan dengan plastik wrap

  4. 4

    Setelah 30 menit adonan sudah terlihat mengembang 2 kali lipat ukuran semula, kempiskan adonan lalu bagi dalam bulatan-bulatan kecil

  5. 5

    Saya membentuk bulat lobangnya dengan menggunakan tutup botol, setelah itu goreng dengan api kecil dengan sekali balik saja

  6. 6

    Tambahkan toping sesuai keinginan, donat siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sri Dasimah
Sri Dasimah @Nyai_Kitchen
pada
Kandangan
mom of two.. working mom.. love baking 😚😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa