😻 عشقي هل الاكلة 😻☺️ طيبة ولذيذة ومفيدة بتمنى تعجبكن وتجربوها 💚

ملوخية بلدجاج

عروسة السفرة اللبنانية الملوخية الشهية 😂 اكلتي المفضلة انا وزوجي

اكلتي المفضلة 💕😊💞💞🌸🌻

تؤكل بالقراصة أو الكسرة في الفطور أو الغداء.

في هذه الوصفة نأخذ اوراق الملوخية من دون سيقان ونغسلها جيداً ونجففها من الماء بوضعها في مصفاة حتى نتخلص من كل الماء ونضع الاوراق في صينية كبيرة ونتركها في الظل تجف تماما يمكن ان تاخذ يوم او يومان حسب حرارة الجو وبعد ان تجف نأخذ الاوراق ونضعها بين راحتي اليد ونضغط هكذا تهرس يدويا ونكرر الحركة حتى تصبح الاوراق مهروسة ناعمة .

طيبه بكل الأوقاتوسهلة التحضير.

بفتخر بعمل الملوخية الشامية..وبعملها على اصولها..وبضيف على الوجه تقلاية الثوم والكزبرة الخضرا..وبفضل طبخها بالدجاج.

#قوي_مناعتك

للغداء تقدم جنب رز بشعيرية