Méteres kalács
Nagyon régen volt az asztalunkon, talán 15 évvel ezelőtt, most erre kívántunk rá.
Hajdanán nagyon sokszor megsütöttem.
Méteres kalács
-
Fehér Helga“Mindig ezt a receptetet használom hozzá, ideje megköszönöm! Köszönöm! ☺️🥰” -
Ivci“A piskóta tökéletes lett, viszont a pudinghoz én a 700ml tej helyett inkább csak 500-at adnék, nagyon híg lett a krém, és utólag kellett javítani gyorsan!” -
andocsia“Első méteres kalácsom, de nem az utolsó. Csak így fogom készíteni, imádtuk! Nagyon finom.” -
Emese Keller“Köszönjük szépen a receptet! Finom lett!” -
Eszter Gerháth“Jó lett.” -
Rádly Niki“Az eddigi legjobb méteres kalács recept amit találtam. 🥰 Finom, puha tészta! Köszönöm szépen 😊”
Nagyon régen volt az asztalunkon, talán 15 évvel ezelőtt, most erre kívántunk rá.
Hajdanán nagyon sokszor megsütöttem.
Elkészítés
- 1
Az egész tojásokat a cukorral,gépi habverővel 10 perc alatt habosra keverjük. Fokozatosan hozzá adjuk az étolajat,a langyos
vizet. A lisztet a sütőporral elvegyítjük,majd egy fakanállal apránként hozzá keverjük. - 2
Az őzgerinc formákat vastagon kikenjük margarinnal,megszórjuk liszttel. A tészta felét az egyik forma ¾ részéig töltjük. A megmaradt tésztához keverjük a kakaóport és az 1 ek vizet.
Ezt a másik formába töltjük. 180 fokra melegített sütőben 30 perc alatt megsütjük. A tésztát kihűtjük.
- 3
Krém készítés: A tejjel elkeverjük a pudingport,a cukrot és felfőzzük,majd kihűtjük. A margarinnal, rummal vagy rumaromával kihabosítjuk.
- 4
A két színű tésztát felszeljük a bordák mellett,a puncsos krémmel szeletenként krémezzük.
Egy sárga tészta, puncsos krém, barna tészta, krém stb. Az oldalát és a tetejét is lekentem a krémmel.
- 5
Mikróban felolvasztottam a csokoládét az étolajjal és bevontam vele a süteményt.
Hűtőbe tettem pár órára és forró vízben mártott késsel, rézsútosan szeleteltem fel.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Hasonló receptek
-
Méteres kalács Méteres kalács
Gyermekkorom kedvence. Olyan igazi kockás füzetbe írt, szomszéd néni receptje. Talán ez volt az első önálló süti amit elkészítettem még gyerekként. Anyukám utána is rám hagyta a bajlódást 😁Nem ismerek olyat aki ne kedvelné. Nem az a gyorsan dobjunk össze valami sütit. Kissé hosszadalmas a lapokat felvágni, egyesével ragasztani, de megéri, mert nagyon finom. 😊
-
-
Méteres kalács Méteres kalács
Barátnőm édesanyjának sütöttem anno, mert ez a kedvence. Mivel egy adagból 2, 5 rúd készült, nekünk is jutott, és nagyon bejött :) Több receptet olvastam, nekem az alábbi arányok jönnek be, finom, nem túl tömény süti :) Az elkészítését amennyire lehet leegyszerűsítettem, jól működik így is.
-
-
-
Méteres kalács Méteres kalács
Ismét egy gyöngyszem, Édesanyám recept füzetéből. 😇Igazi retró recept . Nem annyira bonyolult, mint amilyennek látszik. 🥰
-
Méteres kalács Méteres kalács
Ez is egy olyan recept amit még anyukám, nagymamám is így készített, a nagy fiam egyik kedvenc süteménye. És igazából én is szeretem, mert 2 méteres kalács lesz belőle, így elég kiadós sütemény. Nálunk a csokimáz a zserbóm máz receptje mert az nálunk a favorit, de lehet olvasztott csokoládéval helyettesíteni.
-
-
Méteres kalács tepsiben Méteres kalács tepsiben
Kipróbáltam, hagyományosan, muffinként, és most tepsiben is
-
-
-
Méteres kalács Méteres kalács
Már nagyon régóta szemezgettem ezzel a süteménnyel. Először egy jól sikerült fotó volt az, amitől késztetést éreztem, hogy megkóstoljam. Aztán kutattam a recepteket és végül az interneten megtaláltam a legjobbat hozzá. Nem csalódtam. Ami módosult az elkészítésnél, az az volt, hogy eper puding helyett vaníliát használtam, rum aroma helyett pedig Tripple Sec citromos likőrt. Ennek pedig csak az volt az oka, hogy nem volt más otthon. Elkészíteni viszont nagyon egyszerű, és bár a kétféle tészta nem egyformán sül meg, a kalács összeállításánál korrigálhatjuk a hibákat. Én például a túlságosan magasra nőtt, kakaós tésztát, egyszerűen csak a tenyeremmel lelapítottam.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (3)