Seblak Ceker Pedas #ketopad_cp_streetfoodketo

Intan Idris
Intan Idris @intanidris
Jakarta Selatan

Seblak Ceker Pedas #ketopad_cp_streetfoodketo

60 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgceker ayam
  2. Bumbu halus:
  3. 200 grcabe merah keriting
  4. 100 grcabe rawit merah
  5. 8 siungbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. 3 butirkemiri
  8. 1 ruaskencur
  9. 4 sdmminyak untuk menumis
  10. Secukupnyagaram dan lada
  11. Secukupnyaair untuk merebus ceker

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ceker ayam dengan panci presto selama 10 menit

  2. 2

    Blender semua bumbu hingga halus

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum.

  4. 4

    Masukkan ceker dan sisa air rebusannya secukupnya

  5. 5

    Aduk rata hingga bumbu meresap dan air menyusut

  6. 6

    Masukkan garam dan lada, koreksi rasa

  7. 7

    Siap untuk dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Intan Idris
Intan Idris @intanidris
pada
Jakarta Selatan
mom of 3 boys who loves to cook
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa