Batagor Ekonomis Tanpa Ikan (ala abang-abang)

Indah Triwiartuti
Indah Triwiartuti @cook_6769200
Cirebon

Memory jaman SD, sering beli jajanan ini di sekolah. Waktu itu rasanya "mewah" banget kalau makan batagor yang pake ikan karena yang jual masih jarang dan mahal untuk ukuran uang jajan anak sekolah. Sebagai penghibur hati, beli batagor ala-ala aja hehe...

Eh ndilalah dapat resep ini, plus ada foto step by stepnya. Trims resepnya, mbak Elly :) Udah banyak pula yang recook, jadi tertarik ikutan recook...

Source: Elly Setyorini

Batagor Ekonomis Tanpa Ikan (ala abang-abang)

Memory jaman SD, sering beli jajanan ini di sekolah. Waktu itu rasanya "mewah" banget kalau makan batagor yang pake ikan karena yang jual masih jarang dan mahal untuk ukuran uang jajan anak sekolah. Sebagai penghibur hati, beli batagor ala-ala aja hehe...

Eh ndilalah dapat resep ini, plus ada foto step by stepnya. Trims resepnya, mbak Elly :) Udah banyak pula yang recook, jadi tertarik ikutan recook...

Source: Elly Setyorini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahtahu susu
  2. 15 sdmtapioka
  3. 10 sdmtepung terigu
  4. 3 siungbawang putih, haluskan
  5. 1 butirtelur
  6. secukupnyamerica bubuk
  7. secukupnyagaram, gula dan kaldu jamur
  8. 1 batangdaun bawang, rajang halus
  9. 1/2 sdtsoda kue larutkan dengan 1/2 gelas air

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih tahu, kukus dan tiriskan. Kemudian lumatkan tahu dengan garpu.

  2. 2

    Masukkan terigu, tapioka dan semua bumbu. Aduk rata.

  3. 3

    Larutkan soda kue dengan air, kemudian masukkan ke dalam adonan. Aduk rata. Diamkan sekitar 30 menit agar adonan mengembang.

  4. 4

    Goreng dengan bantuan 2 buah sendok. Ambil adonan 1/2 sdm saja karena nanti akan mengembang saat akan digoreng. Goreng hingga coklat keemasan.

  5. 5

    Sajikan dengan sambal kacang dan kecap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indah Triwiartuti
Indah Triwiartuti @cook_6769200
pada
Cirebon
Healthy food, healthy life 💗sharing recipes, sharing goodness
Lebih banyak

Komentar (3)

Fernanda Gana Brata
Fernanda Gana Brata @cook_24138693
Bun kmren aku bkin tapi pas digorenf meledak kaua gorenh cimol knpa ya?

Resep Serupa