Ceritanya lagi ngidam kembang tahu dan harus beli jauh di kota kalo mau kembang tahu ini. Di daerah saya kembang tahu sudah sangat langka jadi untuk bisa memakannya akhirnya saya membuatnya dg bahan yang simple yg gampang di temui di sekitar saya.

Resep Kembang tahu hangat dengan kuah gula merah sari jahe,pas di santap buat hangatin badan pada cuaca dingin.Hangatttt...

Ini adalah minuman yang beromakan jahe dan berisi kembang tahu yang terbuat dari sari kedelaiMinuman ini berkhasiat sebagai penghangat tubuh dan sangat cocok bila dinikmati pada musim hujan, pada pagi ataupun sore hariWedang Tahu konon berasal dari negeri Tiongkok yang dibawa ke Indonesia pada akhir abad ke-19, oleh seorang imigran dari negeri tersebut sehingga menjadi minuman khas semarangSource : WikipediaDannn... Betapa pengenn nya sy makan ini kemarin, alhasil bikin sendiri aja, coz pernah beli di abang² pikul depan kantor rasanya nano² 😨Sy bkin versi gampang nya aja yaYuk yg mau buat jg 😉

Kembang tahu ini gak banyak yang jual secara mangkal. Kadang kebetulan ada yang lewat. Pertama kenal dulu waktu tinggal di malaysia, namanya yong toufu, belinya pas ada pasar malam (hari minggu). Bedanya yang aku pernah rasa kuahnya tidak ada aroma dan rasa jahe. Kemudian, pertama kali coba d Indonesia waktu ke floating Market. Agak beda ya dengan kesan pertama yang dulu. Tapi gakpapa, lidah aku tetap menerima.. haha.. di rumah mertua kadang ada yang lewat, semangkok 5rb.. tapi bikin sendiri bisa jadi banyak n gpp nambah.. aku bikin 1 resep untuk bertiga n bisa makan berkali2.. di dekat rumah ada pabrik tahu, nah susu kedelai dijual literan di sini seharga 5rb aja.. .

Musim hujan pengen buat yg berkuah2 hangat tapi manis... Kembang tahu jahe pas banget nemenin pas hujan2.. Hehe

Resep asli dari cookpad Giacinta permana.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/794418-kembang-tahu-saus-jahe-puding-susu-kedelai?invite_token=GDT5BGMFNBbGUo9APUaSgVcK&shared_at=1611501780Pas banget cuaca dingin begini makan ini 😜#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3

Jajanan yang sudah mulai langka, sekarang susah cari yang jualan kembang tahu ini. Rasanya lembut dan manis hangat dari kuah jahenya cocok banget kalo dimakan pas hawa dingin musim hujan, inspirasi resepnya dari mba Ella Hadibroto & teuh OpiBun 🙏👍 bahan disesuaikan selera dirumah#PekanPosbarKacang

Jadi ceritanya itu, kemarin malam kita itu bikin susu kedelai. Susu kedelainya jadi banyaaaak banget. Ghea jadi kepikiran untuk buat kembang tahu😙😁. Kebetulan banget masih ada sirup gula merah bekas cendol🤗🎊🎉.#DirumahAja#CinnamonGirls#cooking#PejuangGoldenApron3#GA_TheNextLevel

Ada yang suka dengan kembang tahu? Atau wedang tahu kalau dijawa namanya, lembut gurih kedelai dengan kehangatan jahe bisa dinikmati hangat maupun dingin juga.

Dulu masih sering beli karena ada penjual keliling yg tiap hari lewat depan rumah. Tapi itu dulu waktu masih tinggal di jawa timur 😂😂Sekarang susah cari org yg jualan ini, apalagi musim ujan gini, pasti enak banget ya makan yg anget2 😁Cus ah bikin sendiri aja 😙 source : ig juwitacc