Almás-vaníliás rétes

Andras
Andras @cook_11753179

Nagyon omlós de nagyon finom ez a fajta rétes. A vaníliás kombináció lehet, hogy egy picit furcsa az almához, de annál finomabb.

Almás-vaníliás rétes

Nagyon omlós de nagyon finom ez a fajta rétes. A vaníliás kombináció lehet, hogy egy picit furcsa az almához, de annál finomabb.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30 perc+20 perc
3 rúd
  1. 1 csomagréteslap (nekem 8 db-os volt)
  2. 30 gzsemlemorzsa vagy 3 ek zsemlemorzsa
  3. 600 galma (kb. 4.5 db közepes alma)
  4. 1 dbcitrom héja reszelve
  5. 0,5 dbcitrom leve
  6. 2 kiskanálfahéj
  7. 1 dbtojássárgája
  8. Kevésétolaj a lapok összetapasztásához
  9. 20 gvaníliás pudingpor
  10. 2.5 dltej
  11. A pudinghoz:
  12. ízlés szerintcukor vagy édesítő

Elkészítés

30 perc+20 perc
  1. 1

    Az almákat megmossuk, meghámozzuk és kiszedjük a magházát. Nagy-lyukú reszelőn lereszeljük. Majd hozzáadjuk az almákhoz a citrom levét és héját meg a fahéjat. Összekeverjük őket.

  2. 2

    Felrakjuk forrni alacsony fokozaton addig, amíg nem enged egy kis vizet magából az alma.

  3. 3

    Közben a pudingot megfőzzük. (Lehet egy egész pudingport is főzni akkor 5 dl tejjel és aztán elfelezzük.)

  4. 4

    Ha az alma engedett magából egy kis vizet, akkor hozzáöntjük a pudingot és elkeverjük. (nem szükséges megvárni míg kihűl a puding)

  5. 5

    Egy tiszta konyharuhára teszünk 1 lapot azt lekenjük olajjal és rátesszük a 2. lapot majd ugyanígy a 3.-at is és azt is lekenjük olajjal. Rászórunk 10 g zsemlemorzsát vagy 1 ek-nyit.

  6. 6

    Az egész töltelék 1/3-át egy sorban a szélére rakjuk. Óvatosan feltekerjük úgy, hogy ne legyen nagyon szoros, majd a maradék réteslapokkal is így járunk el.(nembaj ha a 3. rúdhoz 2 lap marad csak,úgy is teljesen jó)

  7. 7

    Kivajazott tepsibe rakjuk őket majd lekenjük tojássárgával a tetejüket meg az oldalukat.

  8. 8

    180 C-on sütőben 17-20 percig süssük.(figyeljünk rájuk nagyon, nehogy odaégjenek,mivel nagyon gyorsan sülnek.)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Andras
Andras @cook_11753179
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek