Es krim
Pa suami request bikinin es krim..
Selagi bahannya gampang2..langsung eksekusi 😄
Ini bikinnya jg gampang banget, cm nulis langkah2nya aja yang kepanjangan.. Dan gara2 mau bikin ini aq jd punya mixer.. 😆
Es krim
Pa suami request bikinin es krim..
Selagi bahannya gampang2..langsung eksekusi 😄
Ini bikinnya jg gampang banget, cm nulis langkah2nya aja yang kepanjangan.. Dan gara2 mau bikin ini aq jd punya mixer.. 😆
Cara Membuat
- 1
Masak Susu, air, dan gula pasir hingga mendidih, kemudian masukan maizena (larutkan dahulu sebelum dimasukkan dg air yg sudah mendidih td)..matikan api jika semua sudah tercampur rata, mendidih atau meletup.
- 2
Masukan pada wadah, sebaiknya disaring dulu karna trkadang gula pasir ada yg kotor dan maizena ada yang tidak larut (menggumpal). Diamkan pada suhu ruang
- 3
Jika sudah dingin pada suhu ruang masukkan ke dalam freezer tunggu hingga beku/jd es kurang lebih 4-6 jam (trgantung kulkas masing2) sebaiknya wadah tidak ditutup karna akan membuat lama proses pembekuan
- 4
Kerok es yang sudah membeku dan pindahkan pada wadah yg lebih besar krna es akan menjadi banyak 2-3x lipat, masukan SP yg sudah dilarutkan dg air panas. Mixer kurang lebih 20-30 menit. Semakin lama mixer es akan semakin mengembang
- 5
Bagi menjadi 2 atau 3 bagian untuk diberi beberapa perasa. Mixer sebentar dengan popice/chocolatos hingga tercampur rata
- 6
Masukan pada wadah2 dengan mix rasa sesuai keinginin..bekukan kembali di freezer
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Es krim Es krim
Dulu waktu kuliah saya pernah jualan es krim dan cukup membantu buat nambah uang jajan.heheAwalnya pakai cup yg kecil-kecil gitu. Dijual dg harga 2000/pcs, tapi kalau order min 10 jadi 1500/pcs. Seneng jualnya seneng juga buatnya. Tapi lambat laun banyak yg order sampai saya sedikit kualahan. Ahir sudah gak jualan lagi, karna mixer yg di pakai rusak dan sudah mulai sibuk skripsi. Tapi alhamdulillah menyenangkan punya pengalaman seperti itu. #ESKRIMRUMAHAN #cookpadcommunity_bandung
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)