Es krim
Pa suami request bikinin es krim..
Selagi bahannya gampang2..langsung eksekusi 😄
Ini bikinnya jg gampang banget, cm nulis langkah2nya aja yang kepanjangan.. Dan gara2 mau bikin ini aq jd punya mixer.. 😆
Es krim
Pa suami request bikinin es krim..
Selagi bahannya gampang2..langsung eksekusi 😄
Ini bikinnya jg gampang banget, cm nulis langkah2nya aja yang kepanjangan.. Dan gara2 mau bikin ini aq jd punya mixer.. 😆
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak Susu, air, dan gula pasir hingga mendidih, kemudian masukan maizena (larutkan dahulu sebelum dimasukkan dg air yg sudah mendidih td)..matikan api jika semua sudah tercampur rata, mendidih atau meletup.
- 2
Masukan pada wadah, sebaiknya disaring dulu karna trkadang gula pasir ada yg kotor dan maizena ada yang tidak larut (menggumpal). Diamkan pada suhu ruang
- 3
Jika sudah dingin pada suhu ruang masukkan ke dalam freezer tunggu hingga beku/jd es kurang lebih 4-6 jam (trgantung kulkas masing2) sebaiknya wadah tidak ditutup karna akan membuat lama proses pembekuan
- 4
Kerok es yang sudah membeku dan pindahkan pada wadah yg lebih besar krna es akan menjadi banyak 2-3x lipat, masukan SP yg sudah dilarutkan dg air panas. Mixer kurang lebih 20-30 menit. Semakin lama mixer es akan semakin mengembang
- 5
Bagi menjadi 2 atau 3 bagian untuk diberi beberapa perasa. Mixer sebentar dengan popice/chocolatos hingga tercampur rata
- 6
Masukan pada wadah2 dengan mix rasa sesuai keinginin..bekukan kembali di freezer
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)