Telor ceplok masak kecap/ semur telor ceplok

Rusna Nana
Rusna Nana @cook_12008985
Thailand

Sebenarnya bahan utama pake ikan gabus atau ikan haruan masak kecap khas banjarmasin tapi karna malas ke pasar jadinya pake bahan yg ada di kulkas aja.

Telor ceplok masak kecap/ semur telor ceplok

Sebenarnya bahan utama pake ikan gabus atau ikan haruan masak kecap khas banjarmasin tapi karna malas ke pasar jadinya pake bahan yg ada di kulkas aja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirtelur ayam
  2. 3 siungbawang merah iris
  3. 2 siungbawang putih iris
  4. 2 buahkentang potong dadu
  5. 1 buahwortel potong sesuai selera
  6. Seledri
  7. Daun bawang
  8. Lada bubuk
  9. Kayu manis
  10. Cengkih (bisa di skip)
  11. Bawang merah goreng
  12. Minyak goreng
  13. secukupnyaAir
  14. sesuai seleraKecap manis, garam, mecin
  15. Belimbing wuluh/cuka/air perasan jeruk nipis (kalau suka asem2 sedikit)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah, bawang putih, lada, kayu manis, cengkeh, aduk sebentar sampai harum tambahkan air tunggu sampai mendidih

  2. 2

    Setelah mendidih masukkan kentang wortel tunggu sampai matang masukkan kecap manis, garam, mecin, belimbing wuluh atau cuka atau air perasan jeruk nipis bila mau asem sedikit.

  3. 3

    Masukkan seledri dan daun bawang. Koreksi rasa. Hidangkan dengan taburan bawang merah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rusna Nana
Rusna Nana @cook_12008985
pada
Thailand
Mencoba belajar memasak dengan bahan seadanya masak sesimpel mungkin tapi enak rasanya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa