نسلق العدس حتى يستوي نضع العجينة بالتدريج و نحرك قليلا و نكمل وضع العجين حتى تنتهي الكمية، عندما تستوي العجينة نضع دبس رمان و التمر هندي و ملعقة كبيرة من الكزبرة مع الثوم و ندعها تغلي اذا كانت الحموضة خفيفة نستطيع ان نزيد رشة ملح الليمون

بعد ان تغلي مع بعض نقوم بوضع الدقيق المحلول بالماء تدريجيا و نحرك باستمرار لمدة دقيقتين نسخن الزيت الباقي من قلي البصل و نضعه عل الطبخة و نحركهم حتى يمتزج الزيت مع الطبخة نضعهم بصحن التقديم و نزينهم بالبصل المقلي و الخبز المقلي و الكزبرة مع الثوم و بالعافية