Bahan-bahan

  1. 3 piringnasi putih (nasi yang tidak lembek)
  2. 1/2 kaleng besardaging maling (potong kotak2 kecil, lalu goreng sebentar)
  3. 2 butirtelur ayam (kocok lepas, goreng sebentar lalu angkat)
  4. 2 potongdada ayam. Kurang lebih 150 gram
  5. 2 btgdaun bawang (potong kecil2)
  6. Secukupnyagula dan garam
  7. Kecap asin (saya pakai agak banyak)
  8. Kecap ikan
  9. Kaldu jamur
  10. secukupnyaMinyak goreng
  11. Sedikitminyak ayam (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak goreng, masuknya 1/2 daun bawang. Tumis sampe layu dan wangi, lalu masukkan daging ayam,masukkan gula dan garam tumis sampe matang.

  2. 2

    Lalu masukkan daging maling dan telur goreng, sisa daun bawang, minyak ayam, aduk sebentar lalu masukkan nasi, tambahkan kecap asin, kecap ikan, aduk rata, koreksi rasa, jika sudah pas masukkan kaldu jamur. Aduk rata. Setelah matang angkat..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Devi Putri Natalia
Devi Putri Natalia @cook_4524136
pada
Bogor

Komentar

Resep Serupa