Bolu kukus mekar tanpa sprite

dina العيدروس
dina العيدروس @dinaameliaalaydrus
Palembang, Sumatera Selatan

Kalau lg pengen ngemil bolu2an yg lumayan cepet bikinnya biasanyaa keinget sm bolu kukus mekar ini, bolkus ini jg insyaAllah aman buat anak2 cz tanpa sprite, resepnya liat dr ig @ginalarasati tp ad yg diubah2 dikit, mksh resepnya mba, langsung resep yaa..
Tips : ❤konsistensi adonan harus bener ya kental kayak adonan ice cream sblm dia bekuin ❤wkt adonan masuk kukusan harus bener2 udh panas (tandanya pas tutupnya dibuka bnyk asep2nya) ❤ngisinya jg smpe penuh dicetakan tp jgn smpe kepenuhan jg 😅 ❤lapisi bagian tutup kukusan dgn lap agar tidak merusak kue bolkus nanti ya

Bolu kukus mekar tanpa sprite

Kalau lg pengen ngemil bolu2an yg lumayan cepet bikinnya biasanyaa keinget sm bolu kukus mekar ini, bolkus ini jg insyaAllah aman buat anak2 cz tanpa sprite, resepnya liat dr ig @ginalarasati tp ad yg diubah2 dikit, mksh resepnya mba, langsung resep yaa..
Tips : ❤konsistensi adonan harus bener ya kental kayak adonan ice cream sblm dia bekuin ❤wkt adonan masuk kukusan harus bener2 udh panas (tandanya pas tutupnya dibuka bnyk asep2nya) ❤ngisinya jg smpe penuh dicetakan tp jgn smpe kepenuhan jg 😅 ❤lapisi bagian tutup kukusan dgn lap agar tidak merusak kue bolkus nanti ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

16 buah bolkus
  1. 250 grtepung segitiga biru
  2. 200 grgula pasir (resep aslinyaa 250gr)
  3. 2 butirtelur
  4. 200 mlsusu cair
  5. 1 sdtsp (resep asli 2sdt)
  6. Perisa makanan/ pewarna makanan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan.bahan nya dan panaskan kukusan

  2. 2

    Mixer dengan speed tinggi telur dan gula pasir sampai mengembang dan kental

  3. 3

    Setelah adonan mengental turunkan speed kemudian masukkan terigu yg sudah diayak dan susu, mixer asal rata.

  4. 4

    Setelah rata masukkan sp dan mixer lg dengan speed tinggi selama kurang lebi 15 menit sampai adonan sangan kental (boleh menambahkan sp jika dirasa adonan blm kental dgn batasan terbanyak 2sdt sp nya)

  5. 5

    Bagi menjadi beberapa bagian, beri warna ( foto yg saya lampirkan disamping pas bikinan yg selanjutnya yg pake pewarna lain ya jd beda warna bolkusnya aj, foto bolkus diatas itu lupa foto2in step2nya trs foto step2 disamping malah lupa fotoin bolkus yg udh jadinya 😂😅

  6. 6

    Siapkan cetakan khusus bolkus kemudian taro kertas bolkus ditiap cetakannya

  7. 7

    Tuang adonan sampai hampir penuh, beda lg warna2nya sama bolkus yg diatas ya

  8. 8

    Masukkan kukusan ketika kukusan sdh sangat panas agar bolkus bisa mekar sempurna, kukus selama 10-15 menit

  9. 9

    Setelah 10-15 menit

  10. 10

    Beberapa kali bikin bolu kukus dan berbeda2 warna 😆

  11. 11
  12. 12
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dina العيدروس
dina العيدروس @dinaameliaalaydrus
pada
Palembang, Sumatera Selatan
mom of 4 kids 👧🏻👦🏻👦🏻👦🏻👶🏻❤ baking❤ familyhanya mencoba membagikan resep yg sdh prnh saya coba dan alhamdulillah berhasil, selamat mencoba dan smg berhasil jg 😊😊😊
Lebih banyak

Komentar

riris rois
riris rois @Riris22cook_21014145
Kalo ngebang atasnya mekar tapi udah diangkat jadi bantat mengecil karna apa ya mba

Resep Serupa