Kerang dara saus tiram

lailafebriana
lailafebriana @lailakitchen_id
Semarang, Jawa Tengah

Seafood 😄😄 saya suka sama olahan seafood. Apalagi kerang kerang macam gini. Ini sama sih bumbu nya kaya sama kerang ijo yg pernah saya share waktu itu. Cuman ganti kerang dara aja

Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 porsi
  1. 250 gramkerang dara
  2. 3 sdmsaus tiram
  3. 2 sdmsaus sambal
  4. 2 sdmkecap manis
  5. 1 batangdaun bawang
  6. Sejumputgula
  7. 2 sdmmargarine
  8. 1 buahbawang bombay
  9. 2 siungbawang putih, cincang halus

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cuci bersih kerang, rebus kerang di air mendidih bersama 2 lembar daun salam selama kurleb 5-10 menit (sampai semua cangkang nya terbuka), tiriskan

  2. 2

    Tumis dua bawang bersama margarin hingga harum, masukkan semua saus, beri daun bawang koreksi rasa dengan menambahkan sedikit gula. Saya tidak pakai garam ya karena saus siram dan saus sambal sudah asin. Masukkan kerang masak hingga rata. Siap sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
lailafebriana
lailafebriana @lailakitchen_id
pada
Semarang, Jawa Tengah
lailafebrianaig : @lailafebriana
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa