Bakwan sayur (bala2/ote2)

Aprillia_ryka
Aprillia_ryka @cook_9550402

Ini gorengan fav saya, cuma bikinnya agak ribet dikit. Saya nggak pake tauge krna klo digoreng cpat gosong duluan, jd kurang menarik yaa hehe

Bakwan sayur (bala2/ote2)

10 orang berencana membuat resep ini

Ini gorengan fav saya, cuma bikinnya agak ribet dikit. Saya nggak pake tauge krna klo digoreng cpat gosong duluan, jd kurang menarik yaa hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grsayur (kubis & wortel)
  2. 200 grtepung terigu
  3. 50 grtepung beras
  4. 3 siungbawang putih
  5. 4 siungbawang merah
  6. 3 buahkemiri
  7. 3 batangseledri
  8. 2 batangdaun bawang
  9. 50 mlair dingin (air es)
  10. secukupnyagaram
  11. secukupnyagula
  12. secukupnyalada bubuk
  13. secukupnyamasako (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih sayur lalu iris2 kubis & serut wortel (sy pake parutan keju besar)

  2. 2

    Haluskan duo bawang & kemiri lalu campur bersama irisan sayur, masukkan irisan seledri & daun bawang

  3. 3

    Campur tepung terigu, tepung beras, garam gula, lada bubuk, masako (pd wadah besar) lalu tuang air sedikit2. bikin adonan agak kental saja, krn irisan sayur sdh mengandung bnyak air. Lalu masukan sayuran klo adonan msh terlalu kental boleh tambah air sedikit demi sedikit.

  4. 4

    Panaskan minyak, goreng dgn api sedang, balik satu sisi saja. Selamat mencoba ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aprillia_ryka
Aprillia_ryka @cook_9550402
pada

Komentar

Resep Serupa