Donat montok
Hari ini lg kepengen bgt bikin donat..ak bikin sengaja yg ga bolong tengahnyaa...biar mantep makannya😀...akhirnya ku bisa juga bikin donat yg white ring...bu ibuu..maapkeun bentuk donat yg tidak sempurnaahh iniihh ya
Donat montok
Hari ini lg kepengen bgt bikin donat..ak bikin sengaja yg ga bolong tengahnyaa...biar mantep makannya😀...akhirnya ku bisa juga bikin donat yg white ring...bu ibuu..maapkeun bentuk donat yg tidak sempurnaahh iniihh ya
Cara Membuat
- 1
Campur tepung cakra dan segitiga,susu bubuk,gula pasir,kuning telur, telur utuh,dan ragi.aduk rata
- 2
Tambahkan air sedikit demi sedikit uleni hingga setengah kalis..disini aku pake mixer.
- 3
Setelah adonan setengah kalis..masukkan margarin kemudian uleni lagi hingga kalis elastis..
- 4
Adonan yg sdh elastis..kita istirahatkan selama 30-40 menit.tutup menggunakan lap kering.
- 5
Setelah 30 menit, adonan akan naik hingga 2x lipat..lalu tonjok bagian tengahnya agar udara nya keluar.
- 6
Timbang adonan seberat 40gr sebanyak kurleb 25 pcs.
- 7
Bulatkan adonan kemudian proofing lagi selama 10 menit..hingga adonan mengembang..
- 8
Panaskan minyak dengan api sedang saja.tidak terlalu besar dan tidak terlalu kecil juga..usahakan suhu minyak stabil ya..jgn menggunakan api kecil karena akan menyerap banyak minyak...
- 9
Goreng donat dengan hanya 2 kali balik saja...ini bertujuan agar white ringnya terbentuk.
- 10
Setelah matang di kedua sisi nya...angkat dan tiriskan.
- 11
Hias sesuai selera..
- 12
Happy cooking.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Donat montok Donat montok
Resep dari buku bu RestuDonatnya bisa di bentuk sesuai selera yaa. Ini kmaren saya nyoba bentuk paha ayam tapi gatot 🙈🙈Untuk topping sesuai selera aja yaa. Itu saya pakai dcc leleh tabur keju#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpad_aop #cookpad_paders #cookpadcommunity_karawang
-
-
Donat montok Donat montok
Ini resep donat yang menurut aku gampang bgt, hasil nya juga empuk meskipun dimakan besok nya 😊
-
Donat montok Donat montok
Donat montok ini akan awet menul selama 3 hari. Setelah dingin masukkan donat dalam toples atau apa ja. Yg penting kedap udara. Insyaallah awet menul nya
-
-
-
Donat montok Donat montok
Skian X cb bikin donat alhamdulillah X ini WR nya kluar.rasanya jg lembut&empuk bngt
-
-
-
-
Donat Montok Donat Montok
Udah berapa bulan ga bikin donat, suami juga nanya kapan bikin donat lagi. Akhirnya kemaren eksekusi bikin donat. Donatnya menul² montok 😍 Saya pake resep bu etu, tapi yg saya gunakan hanya setengah resep karena saya menggunakan hand mixer.
-
Donat montok empuk Donat montok empuk
Siang ini ujan lebat dan gluduknya gueede bgt jedarr...jedoor..ampe mobil tetangga pada bunyii semuaa.bocil yg lagi bocan pun ampe nangis ketakutan😣😣.*apa hubungannya ama donat ya??😂😂Tapi Ini donat asli montok dan empuk walaupun tanpa kentang😍😍.sebagian aku goreng setengah mateng buat besok.kita liat apa beaok masih empuk gk ya?😉Source : ci jenny
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar