تنظف الدجاجة من الداخل والخارج وتترك بالجلد وتدعك بالملح والدقيق.

نضع في زبدية عصير الليمون والملح والفلفل وتتبل الدجاجة بالخليط من الداخل والخارج.

توضع في كيس الفرن مع البطاطس وفصوص الثوم ورأس البصل والفلفل.

توضع في صينية حمام مائي.

تقدم مع الأرز او الخبز..

تدخل الفرن متوسط الحرارة لمدة ساعة ونص إلى ساعتين حسب حرارة فرنك.

مع تحيات @chef_merfat تشرفني إضافتكم لي على انستغرام لمزيد من الوصفات الشهية