باذنجان مقلي بتتبيلة رائعة
Om Gana @cook_5987552
باذنجان مقلي بتتبيلة رائعة
الخطوات
- 1
اولا حنغسل الباذنجان ونقطعه دواير ونحطه في مصفاة ونرش ملح عليه ونسيبه نص ساعة عشان مش يشرب زيت كتير مننا واحنا نقليه
- 2
نقلى الباذنجان ونحطه على جنب
- 3
ثم نحضر التتبيلة ندق التوم والفلفل الاخضر ونحط الملح وندقهم كويس
- 4
وبعدين نجيب طاسة نحط زيت يسخن ننزل بالتوم وبفضل نقلب لحد لما تشمى ريحة التوم طلعت تنزل بالبهارات وبعدين نحط معلقتين خل كبار ونقلب واخر حاجة الطماطم المكعبات نفضل نقلب لحد لما تتدبل
- 5
وبعدين نجيب الباذنجان ونرصه ونحط كل فوق باذنجان من التبييلة اللى عملنها ونغطيها والف هنا
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
باذنجان مقلي بخلطه تجننن باذنجان مقلي بخلطه تجننن
مكنتش بحب اكول باذنجان بس عشقته بالطريقه دي
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4595484
التعليقات