نخلط الفرينة مع الزبدة ثم نبللها بماء الزهر حتى نتحصل على عجينة متماسكة

ثم نحل العجينة ونقطعها على دوائر ونحشيها بخلطة الكاوكاو

نشكلها مثلث ثم نقوسها من الاطراف

ثم ندخلها الفرن و بعد ان تستوي نزينها بطلية السكر