Tahu gejrot

Ummu Hurin
Ummu Hurin @Ummu_hurin
Tebing tinggi , Jambi

Dari kemaren mau buat ini gajadi Mulu hihi,,
Padahal buatnya bentar..
Makan bareng mas bojo huh haah pedasnya masyaallah nampooool..
Aku pake resepnya mbak siswaty Bachtiar.
Kuahnya mirip cuko pempek tapi beda sedikit yaa..

Tahu gejrot

Dari kemaren mau buat ini gajadi Mulu hihi,,
Padahal buatnya bentar..
Makan bareng mas bojo huh haah pedasnya masyaallah nampooool..
Aku pake resepnya mbak siswaty Bachtiar.
Kuahnya mirip cuko pempek tapi beda sedikit yaa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahtahu goreng
  2. 30 grgula merah (kira-kira aja)
  3. 2 siungbawang putih
  4. 4 siungbawang merah
  5. 15 buahcabe rawit (sesuai selera)
  6. 2 buahcabe merah segar
  7. 1 sdmair asam Jawa
  8. 150 mlair
  9. secukupnyaKecap manis
  10. secukupnyaGula pasir
  11. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek kasar bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan cabe merah, sisihkan sedikit cabe rawit kasarnya

  2. 2

    Rebus air, gula merah, gula pasir, garam, kecap dan asam (boleh disaring dulu)

  3. 3

    Setelah mendidih masukkan bumbu ulek kasar tadi aduk sebentar saja lalu matikan kompor.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummu Hurin
Ummu Hurin @Ummu_hurin
pada
Tebing tinggi , Jambi
*Happy cooking and enjoy*|| Amatir cooker ||Suka yang simple-simple
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa