"Tak ada rotan, akar pun jadi, pepatah ini cocok menggambarkan keadaan saya disini yang lagi pengen pempek tapi ga nemu ikan tenggiri. jadilah ide menggunakan udang rebon untuk melepas rindu pada makanan yang segar dan khas ini. cukonya bisa full menggunakan gula merah semuanya, bole juga setengah gula merah, setengah gula pasir. berhubung di rumah lagi kehabisan gula pasir, saya masukin semuanya gula merah deh. rasanya tetap nikmat. selamat mencoba!

Haaaiii..udah lama ni aku ga share resep..gimana kabarnya kalian?Kali ini aku mau share resep pempek udang rebon yahh gantinya ikan..Ohya aku bikin ini karena disini ga ada yg jual pempek jd akhirnya bikin sendiri aja 😁 resep aku otak atik sendiri dari berbagai sumber..oke let cekidot 🦐👩‍🍳

Pempek atau empek-empek adalah makanan yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut yang dicampur tepung kanji atau tepung sagu, serta komposisi beberapa bahan lain seperti telur, bawang putih yang dihaluskan, penyedap rasa, dan garam.Karna lagi PPKM, kemana² susah dan dirumah gak ada stok ikan tenggiri. Ikannya diganti sama udang rebon/ebi (beda daerah beda nama). Resep pempeknya terinspirasi dari mbak @fitrisasmaya, resep beliau selalu menginspirasi karena menurut saya resepnya anti gagal.Resep cukonya terinspirasi dari mbak @thiadish, cuko nya mantap.#BelajarBarengCookpad#MasakanKhasPalembang#TanpaMSG#CookpadCommunity_Pekanbaru#CookpadCommunity_Riau#CookpadCommunityIndonesia

Males masak tapi bikin cemilan seperti ini😄 murah meriah dan rasanya tidak mengecewakan😁Resep minggu ke-27#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_depok

Source pempek: Fitri Sasmaya (resep aslinya tanpa rebon ya)Untuk kuahnya hasil modifikasi sendiri.

Cara bikinnya bisa lihat di sini:https://youtu.be/c2bkfzu5TtwTolong bantu like dan subscribe ya. Terima kasih.Pengen makan pempek tanpa ikan tapi mau ada gurih-gurihnya gitu. Stok udang rebon masih banyak, kenapa gak tambah pake udang rebon aja.

Gara2 psen pempek sm tmen tp gk kebagian.,cuuss dech bkin sendri aj 😊 mmpung lg gk males masak 😁

Pempek adalah makanan khas palembang. Biasanya berbahan dasar ikan, bisa ikan tenggiri, ikan gabus dan ikan baracuda yang telah digiling. Kali ini saya mencoba berbagi pempek dengan bahan dasar udang rebon.Dengan modal kurang dari Rp 20.000 sudah dapet kudapan sederhana tapi niqmate. 😁😁😁😁

Bismillah...Selama ini blom prnh cb nasi sisa utk bikin pempek, biasanya cm tepung n ikan/rebon. Daripada kebuang percuma bole juga ni nasinya dimanfaatin, lumayan pempeknya jd lbh bnyk 😃

Karena banyak stok udang rebon di kulkas,, mari kita buat pempek udang rebon. Walau warnanya gk seputih ikan tenggiri, tapi enak lho...

Seneng deh ketemu resep pempek yg gampang resepnya mba dwi di ig, cuz cobain bikin yuk 😉