Arem-arem

Elok Rizqiya
Elok Rizqiya @dapurr_bue
Salatiga

Arem-arem bs disebut jajanan bs jg makanan, krn ini bikin kenyang.
Arem-arem jajanan favorit sy dr jaman kecil ketika sering diajak ortu naik bis, arem-arem ini biasa dijajakan sm pedagang asongan diterminal..gk perlu ditemani gorengan layaknya mkn lontong, arem-arem ini bs langsung dimkn krn sdh ada isian lauknya (bs sayur, ayam, atau daging) sesuai selera yg msk..kl sy bikin arem-arem isi sambal goreng kentang wortel.

Arem-arem

Arem-arem bs disebut jajanan bs jg makanan, krn ini bikin kenyang.
Arem-arem jajanan favorit sy dr jaman kecil ketika sering diajak ortu naik bis, arem-arem ini biasa dijajakan sm pedagang asongan diterminal..gk perlu ditemani gorengan layaknya mkn lontong, arem-arem ini bs langsung dimkn krn sdh ada isian lauknya (bs sayur, ayam, atau daging) sesuai selera yg msk..kl sy bikin arem-arem isi sambal goreng kentang wortel.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 gelasberas
  2. 3 gelassantal
  3. 2 lembardaun salam
  4. 1/2 sdmgaram
  5. Daun pisang
  6. Lidi
  7. Bahan isian:
  8. 2 buahwortel potong kecil² kemudian digoreng
  9. 2 buahkentang potong kecil² kemudian digoreng
  10. 1/2 gelasair
  11. 2 sdmminyak untuk menumis
  12. Bumbu halus:
  13. 3 siungbawang merah
  14. 2 siungbawang putih
  15. 5 buahcabe merah rebus
  16. 2 butirkemiri
  17. 1/4 sdtmerica
  18. 1 sdtgaram
  19. 1 sdmgula pasir
  20. 1/2 bksroyco

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus santan sampai panas, masukan beras, daun salam & garam, aduk sampai beras setengah matang, matika kompor tunggu sampai dingin agar beras menjadi setengah bubur

  2. 2

    Isian: tumis bumbu smpai harum & matang, masukan air, setelah mendidih masukan kentang dan wortel masak dingga air hbs

  3. 3

    Tata daun pisang, ambil 2 sdm nasi, pipihkan, lalu beri isian dan bungkus spt gambar, sematkan lidi..lakukan sampai habis

  4. 4

    Panas air pd dandang yg sampai mendidih, kukus arem-arem sampai matang

  5. 5

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Elok Rizqiya
Elok Rizqiya @dapurr_bue
pada
Salatiga
Mrs. Rizky, Bundanya mas Uno & adek Azril. tukang masak amatiran, tukang masak alay, mateng cekrek mateng cekrek..hahahay, ya sudahlah. selamat mencoba
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa