Sup ayam jagung

Yuli Ana Jambi
Yuli Ana Jambi @yuliana90
Jambi

Anak2ku suka banget ini
Apa lg anak yg gadis
Menu favorite
Gampang tanpa tumis2 jdi bebas minyak

Selamat mencoba

Bagikan

Bahan-bahan

1panci
  1. 2 buahjagung manis,sisir dari bongkolnya
  2. 1 potongdada ayam,bisa pakai paha. Buang kulitnya
  3. 1 batangdaun bawang ambil putihnya saja,iris halus
  4. 1 butirtelur,kocok
  5. Sagu +air untuk mengentalkan,bisa diganti dengan maizena
  6. 1,5 literair
  7. Garam dan vetsin sesuai selera,bisa juga 1/2bks masako ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Pisahkan daging ayam dr tulang

  2. 2

    Rebus air,tulang dan daging ayam hingga keluar kaldu dan daging empuk. Angkat tulang dan daging,suwir2 daging dan tiriskan.

  3. 3

    Masukan bongkol dan jagungnya,kenapa bongkolnya direbus juga? Biar ada manis2nya gitu.

  4. 4

    Setelah jagung matang,masukan daging ayam,garam dan vetsin. Cicipi rasanya.

  5. 5

    Kentalkan dengan sagu atau maizena cair,masukkan daun bawang. Kecilkan api.

  6. 6

    Tuang telur kocok ke saringan teh diatas panci,ketok2 saringan. Nanti telurnya akan menetes membentuk benang halus2. Atau klo mau cepat,tidak perlu pakai saringan. Tuang sedikit demi sedikit sambil diaduk agar tidak menggumpal telurnya.

  7. 7

    Mudahkan,bisa untuk batita juga kan menunya. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yuli Ana Jambi
Yuli Ana Jambi @yuliana90
pada
Jambi
masak jdi rutinitas tiap hari,ngurusin 3 anak dan hobi buat cemilan karna punya anak yg hobi makan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa