Tündérsüti

Ujvári-Kordics Veronika
Ujvári-Kordics Veronika @Roni_veronik28

Új receptet találtam, kipróbáltam a családomnak nagyon ízlik.

Megosztás

Hozzávalók

30+40 perc
tepsi mérete 28x40 cm
  1. A tésztához:
  2. 25 dkgpuha margarin
  3. 20 dkgcukor
  4. 5 dbtojássárgája
  5. 1 csipet
  6. 50 dkgliszt
  7. 15 gsütőpor
  8. A töltelékhez:
  9. 74 gpuncs ízű pudingpor
  10. 8 csapott evőkanálkristálycukor
  11. 5 dltej
  12. 450 gtejföl
  13. 5 dbtojásfehérje
  14. 1 dbcitrom reszelt héja
  15. 1 tkrum /vagy rumaroma
  16. ízlés szerintporcukor a sütemény hintéshez

Elkészítés

30+40 perc
  1. 1

    Előkészítjük a töltelékhez az alapanyagokat.

  2. 2

    A pudingot a tejjel, cukorral a reszelt citromhéjával, a rumaromával megfőzzük.

  3. 3

    Kemény habbá verjük egy csipet sóval a tojásfehérjéket.

  4. 4

    A langyosra hűtött pudingoz hozzáadjuk a tejfölt.

  5. 5

    A tojásfehérjét óvatosan, hogy ne törjük össze a pudingos, tejfölös krémhez keverjük.

  6. 6

    Előkészítjük a tésztához az alapanyagokat.

  7. 7

    Összegyúrjuk és 60-40% arányban kettévesszük.

  8. 8

    Kinyújtjuk a nagyobb darabot és olajozott, lisztezett tepsibe tesszük.

  9. 9

    Ráöntjük a tölteléket, és a tészta maradék feléből rácsokat sodrunk rá.

  10. 10

    A sütőt 180 C-ra előmelegítjük és 40 perc alatt készre sütjük.

  11. 11

    Hűlés után szeleteljük, porcukorral hintve tálaljuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Ujvári-Kordics Veronika
Ujvári-Kordics Veronika @Roni_veronik28
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek