Amerikai palacsinta

Eőry Edina
Eőry Edina @eory_edina316

Náluk is lehet édes és sós verziókat készíteni. Nekem nincsen kimondottan ehhez sütőm és már kölcsönkérni se volt időm, úgyhogy ezzel a mütyűrrel egyesével "eljátszottam"😁 , mivel amerikai recept, így a cup (csésze) mértékegységet használtam a mérőpohár mértékegységei közül.

Amerikai palacsinta

Náluk is lehet édes és sós verziókat készíteni. Nekem nincsen kimondottan ehhez sütőm és már kölcsönkérni se volt időm, úgyhogy ezzel a mütyűrrel egyesével "eljátszottam"😁 , mivel amerikai recept, így a cup (csésze) mértékegységet használtam a mérőpohár mértékegységei közül.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

25 perc
10 db
  1. 1 csészeliszt (én w480 használtam)
  2. 1 dbtojás
  3. 1 csészetej
  4. 2 teáskanálsütőpor
  5. 2 ekolvasztott vaj (én folyékonyat használtam)
  6. A sütéshez:
  7. szükség szerint vaj vagy étolaj
  8. 2 ekcukor (én fele-fele vanília cukrot és sima cukrot használtam)
  9. 1 csipet

Elkészítés

25 perc
  1. 1

    A száraz alapanyagokat külön tálba tesszük, összekeverjük.

  2. 2

    A folyékony hozzávalókat gépi habverővel felverjük, majd részletekben hozzáadjuk a lisztes keveréket és csomómentesre, egyneművé dolgozzuk.

  3. 3

    Felhevített bő olajozott serpenyőcskébe öntünk a tésztából, ami elég"vastag" és a sütőportól meg is emelkedik, úgyhogy nem kell belőle sok.

  4. 4

    Addíg sütjük, míg megjelennek rajta a buborékok, majd átfordítjuk. Hamar megvan, kb. 1-1 perc. Így járunk el a többi tésztával. A töltést, a fantáziátokra bízom! Egyébként bogyósokat is szoktak belesütni pl. szeder, áfonya stb. Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Eőry Edina
Eőry Edina @eory_edina316
Közzétéve:
Sziasztok!2 testvérem van én a célkeresztben középsőként érkeztem,éltem boldog,vidám gyerekkoromat. 9éves korom óta főzök. A mi generációnkban még mindenkinek megvolt a "feladata" a családban. Engem már korábban is érdekelt a "konyhaművészet" mindíg boltosat és háztartásosat játszottunk a környéki gyerekekkel,unokatesókkal.Folyton a konyhán "sertepertéltem" amikor még fel sem értem a pultot. 9éves koromban mikor anyukám lázas,infulenzás lett,megérdezte,hogy érzem e úgy,hogy el tudom készíteni négyünknek az ebédet?Sóska volt. Sose feledem mit műveltem a konyhával,de elkészült😂 16évesen a helyi hamburgeres bódéban kötöttem ki minden nap iskola után. Ugyan nem vettek fel a venéglátó iskolába(a tanulmányi eredményeim miatt🤣🤣🤣) de sose hagytam fel a főzés iránti szenvedélyemmel! Egy régebbi közösségi receptgyűjtö oldalra töltöttem fel recepeket. Mikor az időm engedte beiratkoztam egy okj tanfolyamra,ahol szakmai bizonyítványt szereztem. Egyszer szerepeltem a paprika tvben a tájföld című műsorban. Rövid ideig dolgoztam étteremben,mert anyaként a családdal összeegyeztethetetlennek bizonyult számomra ez a szakma(időbeosztás miatt). Azóta a családtagokat örvendeztetem a látványos és ízletes ételeimmel,ma és persze önmagam,valamint most már a cookpadnek köszönhetően titeket is! Nem adom fel a gyerekkori álmomat! Egyszer valami nagyot fogok alkotni a saját kifőzdémben,éttermemben,de mindenképp a gasztronómiában♡ a megvalósításig gyűjtök és néha lottózom😁😊😉😂
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek